جدید ٹیکنالوجی "جرمنی میں بنی" آبی زراعت کو ماحول دوست بناتی ہے۔

بائیو میمبرین فلٹرز ری سرکولیشن سسٹم میں فضلہ پانی سے پاک مچھلی کی پیداوار کو یقینی بناتے ہیں۔

مچھلی اور سمندری غذا کی کھپت دنیا بھر میں بڑھ رہی ہے - ایک ہی وقت میں سمندروں، جھیلوں اور دریاؤں میں ذخیرہ سکڑ رہا ہے۔ بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، زیادہ سے زیادہ مچھلیوں کی افزائش بڑے فش فارمز میں - آبی زراعت میں کی جائے گی۔ سمندروں، دریاؤں اور جھیلوں میں قدرتی مچھلیوں کے ذخیرے کو اس طرح سے بچایا جا سکتا ہے، کیونکہ: وفاقی ماحولیاتی ایجنسی (UBA) کی طرف سے شروع کی گئی جدید بائیو ٹیکنالوجی کی بدولت، آبی زراعت میں مچھلی کی پیداوار بھی ماحول دوست ہو سکتی ہے اور آبی ذخائر سے نجات دلا سکتی ہے۔ ری سرکولیشن سسٹم سے فضلہ پانی کو بہترین بایو میمبرینز کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے۔ بیکٹیریا، وائرس اور فیڈ ایڈیٹوز اور علاج کی باقیات کو ہٹا دیا جاتا ہے، عملی طور پر کوئی فضلہ پانی نہیں ہے. یہ پانی کی کمی والے علاقوں میں بھی آبی زراعت کے نظام کو استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے۔ کچھ جرمن مینوفیکچررز پہلے ہی ایک برآمدی ٹیکنالوجی کے طور پر پورے یورپ اور ایشیا میں جھلیوں کی فلٹریشن کی پیشکش کر رہے ہیں۔

فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) کا تخمینہ ہے کہ 2030 تک مچھلی کی بطور خوراک کی مانگ فی الحال 120 سے 160 ملین ٹن سالانہ (ملین ٹن/ا) تک بڑھ جائے گی۔ ماہی گیری سے پائیدار طور پر قابل حصول کیچ پیداوار کی ترقی کی پیشن گوئی تقریباً 100 ملین t/a ہے۔ آبی زراعت میں مچھلی کی پیداوار اس بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کر سکتی ہے۔ 80 کی دہائی کے اوائل سے، ماحول دوست، پائیدار آبی زراعت کے لیے قومی اور خاص طور پر بین الاقوامی سفارشات اور تقاضے موجود ہیں۔ 70 کی دہائی کے وسط سے، میٹھے پانی کی آبی زراعت میں جدید، ماحول دوست اور وسائل کی بچت والی ٹیکنالوجیز تیار کرنے کے لیے کافی کوششیں کی گئی ہیں جو اقتصادی اور ماحول دوست، گہری مچھلی کی پیداوار کو قابل بناتی ہیں۔ نام نہاد recirculation کے نظام کی ترقی خاص اہمیت کی تھی. تاہم، چند سال پہلے تک، تکنیکی پیش رفت تسلی بخش حل تیار کرنے کے لیے کافی نہیں تھی۔ معمول کے مطابق چلنے والے موجودہ سسٹمز کے لیے، فی دن سسٹم کے حجم کا تقریباً 10 سے 20 فیصد پانی کا تبادلہ ضروری ہے - بصورت دیگر ایک کافی ہے۔

پانی اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے سے قاصر ہے۔

UBA نے بائیو میمبرین فلٹرز کی ترقی شروع کی اور اسے فروغ دیا۔ 90 کی دہائی کے وسط میں، ایک جدید ٹیکنالوجی بنیادی طور پر دستیاب تھی۔ ایک تحقیقی منصوبے میں، UBA لیپزگ کی کمپنی Busse (پروسیس انجینئرنگ) کے ساتھ مشترکہ تحقیقات میں یہ ثابت کرنے میں کامیاب رہا کہ الٹی نینو ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے فضلے کے پانی کے بغیر مچھلی کی پیداوار کے لیے ری سرکولیشن سسٹم کو چلانا ممکن ہے۔ اس کے مارکیٹ کے لیے تیار ہونے تک کا کام اب جرمن فیڈرل فاؤنڈیشن فار دی انوائرنمنٹ (DBU) کے ایک پروجیکٹ میں جاری ہے۔ تجارتی فش فارم کے ساتھ تعاون اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ معیشت اور مصنوعات کے معیار کے پہلوؤں کو مدنظر رکھا جائے۔ خاص اہمیت مچھلی کی صحت کی حالت کی مسلسل نگرانی ہے۔ مختلف مینوفیکچررز اس وقت آبی زراعت کے میدان میں دیگر ممکنہ اقتصادی ایپلی کیشنز کی جانچ کر رہے ہیں، جیسے کہ ذخیرہ کرنے کے اقدامات، کرسٹیشین اور سمندری حیاتیات کے لیے نوعمر مچھلیوں کی پرورش۔ ماہرین اس بات پر متفق ہیں: ری سرکولیشن سسٹمز میں آبی جانداروں کی پیداوار کے لیے بائیو میمبرین فلٹریشن کا استعمال بڑھے گا اور مستقبل میں ایسے نظاموں کی تعمیر اور منظوری میں اس کا زیادہ خیال رکھا جائے گا۔ یہ تکنیکی ترقی مچھلی کو قدرتی مچھلی کے ذخیرے کو مستحکم کرتے ہوئے خوراک کی پیداوار کو بڑھانے کے قابل بناتی ہے اور آبی ذخائر میں نمایاں ریلیف کا باعث بنتی ہے۔

ماخذ: برلن [ uba ]