یورپی یونین ترکی کے گوشت کی پیداوار میں کمی

2003 میں فی کس کھپت میں بھی کمی آئی

EU-15 میں ترکی کے گوشت کی پیداوار پچھلے سال کے مقابلے میں 2003 میں آٹھ فیصد کم ہو کر 1,68 ملین ٹن ذبیحہ وزن پر آ گئی، جو کہ 1996 کے بعد سب سے کم پیداوار تھی۔ اس کے باوجود، ترکی کا گوشت مرغی کی دوسری اہم قسم رہا۔ مرغی کے گوشت کے بعد یورپی یونین تمام پولٹری گوشت کی پیداوار میں 19 فیصد حصہ لے رہی ہے۔

اب تک ترکی کے گوشت کا سب سے اہم پروڈیوسر فرانس تھا، اس کے باوجود کہ نو فیصد کمی کے بعد 635.000 ٹن رہ گیا۔ جرمنی 354.000 ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر رہا، جو پچھلے سال کے مقابلے میں قدرے زیادہ تھا۔ اٹلی نے 300.000 ٹن ترکی کا گوشت حاصل کیا، جو کہ 14 کے مقابلے میں 2002 فیصد کم ہے۔ فرانس اور اٹلی میں پیداوار میں کمی کی وجہ ممکنہ طور پر سپلائر کے نقطہ نظر سے 2002 میں قیمت کی غیر تسلی بخش صورتحال تھی، جس کی وجہ سے پیداوار میں کمی واقع ہوئی۔ . 2003 میں برطانیہ میں 230.000 ٹن ترکی کے گوشت کے ساتھ نسبتاً زیادہ مقدار بھی تیار کی گئی تھی، جو ایک سال پہلے کے مقابلے میں 3,4 فیصد کم تھی۔ یہ چار ممالک مل کر EU-90 کے ترکی کا 15 فیصد گوشت تیار کرتے ہیں۔

Der Pro-Kopf-Verbrauch an Putenfleisch in der EU-15 sank 2003 um 100 Gramm auf durchschnittlich 4,5 Kilogramm pro Einwohner. Der höchsten Verbrauch hatten die Verbraucher in Irland mit unverändert 7,5 Kilogramm. Auf den zweiten Platz rückte Deutschland vor; hier konsumierte jeder Bürger im Mittel 6,6 Kilogramm Putenfleisch, 200 Gramm mehr als 2002. In Frankreich sank der Pro-Kopf-Verbrauch um 300 Gramm auf 6,4 Kilogramm. Schlusslicht war Griechenland, wo gerade ein Kilogramm pro Kopf und Jahr verbraucht wurde.

ماخذ: بون [zmp]