امریکہ میں ویل کی کم پیداوار

فی کس کھپت بھی کم ہو رہی ہے۔

بہت سے یورپی ممالک کے برعکس، امریکہ میں ویل کی پیداوار بنیادی طور پر ڈیری انڈسٹری کی ضمنی پیداوار ہے۔ جبکہ مادہ بچھڑے عام طور پر اولاد کے لیے فارم میں رہتے ہیں، نر بچھڑے مزید فربہ کرنے کے لیے فروخت کیے جاتے ہیں۔ امریکی وزیر زراعت کے مطابق دوسری جنگ عظیم کے بعد سے امریکہ میں دودھ دینے والی گائے اور اس طرح بچھڑوں کی تعداد میں کمی آرہی ہے۔ 1990 سے 2003 تک، تین سال کے استثناء کے ساتھ، ویل کی پیداوار میں قدرے کمی ہوتی رہی۔

ویل کی فی کس کھپت میں بھی مسلسل کمی آرہی ہے۔ جب کہ 1975 میں تقریباً 1,3 کلوگرام فی کس استعمال کیا جاتا تھا، 2003 میں یہ صرف 0,3 کلوگرام تھا۔

ماخذ: بون [zmp]