بیل گروپ خام مال کی اونچی قیمتوں پر اپنا نقصان اٹھاتا ہے۔

سوئٹزرلینڈ میں بھی گوشت کا کاروبار آسان نہیں ہے۔

2004 کے پہلے نصف میں، معروف سوئس میٹ پروسیسر بیل کو منافع میں کمی کی اطلاع دینی پڑی۔ اس کی وجہ بنیادی طور پر خام مال کی مسلسل بلند قیمت ہے۔ فروخت 2,3% بڑھ کر CHF 744 ملین ہو گئی، مجموعی نتیجہ 18,5% گر کر CHF 15,9 ملین ہو گیا۔

جیسا کہ توقع کی گئی تھی، 2004 کے پہلے نصف میں صارفین کا ماحول بیل گروپ کے لیے بہت مشکل ثابت ہوا۔ سب سے بڑھ کر، مسلسل بلند قیمت کی سطح نے کھپت پر روکا اثر ڈالا۔ قیمت کی بلند سطح کے نتیجے میں، فروخت 2,3 فیصد بڑھ کر CHF 744 ملین ہو گئی، لیکن کمپنیوں کی جانب سے حجم کی پیداوار صرف پچھلے سال کی حد کے اندر تھی۔ CHF 2004 ملین پر، 15,9 کی پہلی ششماہی میں منافع کی ترقی پچھلے سال سے تقریباً 18,5% کم تھی اور اس لیے توقعات سے بھی کم تھی۔

ذبح کرنے والے جانوروں کے لیے خام مال کی قیمتیں، جو اوسطاً 7% زیادہ تھیں، ہمارے مجموعی مارجن پر بہت دباؤ ڈالتی ہیں۔ گائے کے گوشت کی خریداری کی بہت زیادہ قیمتوں کے علاوہ (پچھلے سال کے مقابلے میں +21,2%)، صرف مئی اور جون میں سور کے گوشت کی قیمت میں دوبارہ 10% کا اضافہ ہوا۔ سخت مقابلے کی وجہ سے صارفین تک رسائی محدود حد تک ممکن ہے۔ اس لیے مجموعی مارجن 2,4 بیس پوائنٹس کی کمی سے 32,0% پر آ گیا۔ آپریٹنگ اخراجات جن پر بیل اثر انداز ہو سکتا ہے کم کر دیا گیا تھا۔

بیل گروپ کے علاقے مندرجہ ذیل طور پر تیار ہوئے:

بیل فریش میٹ کو خام مال کی بلند قیمتوں کا سامنا کرنا پڑا، جس نے کھپت اور مجموعی مارجن دونوں پر منفی اثر ڈالا۔ سال کی پہلی ششماہی میں نجی گھرانوں میں گائے کے گوشت کی کھپت میں کمی آئی۔ دوسری طرف سور کا گوشت اسی مقدار میں بڑھ گیا۔ سوئٹزرلینڈ میں ذبح کا کل حجم قدرے کم تھا، جبکہ بیل میں یہ 4,9 فیصد بڑھ کر 42 ٹن ہو گیا۔ بیل رومنڈی، جو فرانسیسی بولنے والے سوئس مارکیٹ کی ضروریات میں مہارت رکھتی ہے، پچھلے سال کے اچھے نتائج پر بنائی گئی ہے۔ بیل چارکیوٹری میں پیشرفت مختلف تھی۔ پکی ہوئی ٹھیک شدہ مصنوعات اور کچے ساسیج کی پیداواری حجم میں اضافہ ہوا، جب کہ باربی کیو کے خراب موسم کی وجہ سے ابلے ہوئے ساسیج کی فروخت میں کوئی کمی نہیں آئی۔

سال کی پہلی ششماہی میں مرغی کے گوشت کی کھپت میں حیرت انگیز طور پر نمایاں کمی واقع ہوئی، خاص طور پر درآمدی اشیا کے لیے۔ سوئس پولٹری کے ذریعہ اس کمی کو صرف جزوی طور پر پورا کیا گیا تھا۔ مجموعی طور پر، سوئٹزرلینڈ میں ذبح کرنے میں تقریباً 5 فیصد اضافہ ہوا۔ بیل میں ذبح 5,3 فیصد بڑھ کر 10 ٹن ہو گیا۔ بیل پولٹری میں، تمام مارکیٹ کے شرکاء کی زیادہ صلاحیتوں کا اثر ہو رہا ہے، کیونکہ سوئس پیداوار کو صرف بتدریج کم کیا جا سکتا ہے۔ اس کے مطابق مارکیٹ میں زیادہ حجم نے مارجن پر اسی دباؤ کے ساتھ قیمتوں کے مقابلے میں شدت پیدا کی۔

بیل سی فوڈ کو قیمتوں کی شدید جنگ کا سامنا ہے۔ اس کے علاوہ، مضبوط ایسٹر کاروبار کے باوجود فروخت میں کمی آئی۔ مزید موثر تنظیم کے لیے مزید اقدامات 2004 میں نافذ کیے جائیں گے۔ Bell Convenience اہم صارفین کے لیے مصنوعات کی رینج میں تبدیلیوں اور مارکیٹ کے استحکام کو محسوس کر رہا ہے۔ گزشتہ سال کے مقابلے میں فروخت تقریباً 8 فیصد کم تھی۔ تاہم، بیل اب بھی سوئٹزرلینڈ میں سب سے مضبوط سہولت فراہم کرنے والوں میں سے ایک ہے۔ انتہائی مسابقتی کیٹرنگ مارکیٹ میں، بیل گیسٹرو سروس پچھلے سال کے لیے جاری ہے۔ ایک نئے ڈسٹری بیوشن اور لاجسٹکس تصور کا فی الحال باسل میں ایک پائلٹ آپریشن میں تجربہ کیا جا رہا ہے اور اگر کامیاب ہو جاتا ہے تو اسے دوسرے پلیٹ فارمز پر نقل کیا جائے گا۔

آؤٹ لک

منفی عمومی حالات کے پیش نظر، بیل کی انتظامیہ نتیجہ کو مجموعی طور پر تسلی بخش قرار دیتی ہے۔ اس ماحول میں، بیل گروپ کی ساخت اور تنظیم زیادہ تر حصے کے لیے بہت کارآمد ثابت ہوئی اور اس میں منفی بیرونی اثرات موجود تھے۔ سال کی دوسری ششماہی میں، پولٹری اور سہولت خوراک کے شعبوں میں اضافے کی توقع ہے، نیز خام مال کی قیمتوں میں کمی کی صورت میں تازہ گوشت اور چارکیوٹیری میں بحالی کی توقع ہے۔ فروخت کی سطح پر متعدد سرگرمیوں کی منصوبہ بندی کی گئی ہے، جو خاص طور پر سردیوں کے موسم کو متاثر کرے گی۔

ماخذ: باسل [ بیل ]