Ghi nhãn Nutri-Score tiến thêm một bước nữa
Đồng thời, Bộ đang trong quá trình nhanh chóng tạo ra các đơn giản hóa thực tế để các công ty sử dụng Nutri-Score. Bộ đã xuất bản các bản dịch tiếng Đức của các văn bản tiếng Pháp cho thủ tục đăng ký và các điều kiện sử dụng cho Nutri-Score trên trang web của mình như một sự hỗ trợ. Điều này có tính đến nhu cầu của các công ty vừa và nhỏ nói riêng. Ngoài ra, việc giới thiệu nhãn sẽ đi kèm với một chiến dịch thông tin cho người tiêu dùng và nền kinh tế. Mục đích của các biện pháp là sử dụng Nutri-Score một cách toàn diện nhất có thể.
Việc giới thiệu toàn quốc về thông tin dinh dưỡng mở rộng là không bắt buộc theo luật hiện hành của EU. Theo đó, Nutri-Score không bắt buộc ở Pháp hoặc Bỉ, cũng không phải là hệ thống lỗ khóa ở Scandinavia. Trong nhiệm kỳ Chủ tịch Hội đồng Liên minh Châu Âu hiện tại của Đức, Bộ trưởng Liên bang Julia Klöckner do đó muốn thúc đẩy việc phát triển một nhãn dinh dưỡng mở rộng, đồng nhất, trên toàn EU.
Julia Klöckner: "Chúng tôi sắp thực hiện thành công một trong những dự án chính sách dinh dưỡng lớn. Chúng tôi đã chứng minh rằng Nutri-Score mang đến cho người tiêu dùng những thông tin dễ hiểu và có thể so sánh được. Đối với người tiêu dùng, nó đưa ra định hướng tốt nhất trên kệ siêu thị. Không thể về việc từ bỏ, nhưng về giải pháp thay thế tốt hơn, về các lựa chọn đưa ra quyết định có ý thức mà không cần phải nghiên cứu các bảng dinh dưỡng dài dòng. Những bảng này sẽ vẫn ở mặt sau. Nhưng sẽ có hướng dẫn trực quan rõ ràng ở mặt trước. Nếu có quá nhiều chất béo, đường hoặc muối, xếp hạng sẽ trở nên kém thuận lợi hơn. Tôi kỳ vọng rõ ràng rằng các công ty sẽ sử dụng nhãn này! Chúng tôi đang tạo điều kiện cho việc này. "
Nền
Điểm dinh dưỡng giúp bạn có thể nhanh chóng ghi lại các đặc tính dinh dưỡng của thực phẩm và so sánh các sản phẩm khác nhau trong một nhóm sản phẩm về giá trị dinh dưỡng của chúng. Vị trí ở mặt trước của bao bì cho phép tạo ra sự phân biệt này ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tổ hợp chữ màu năm cấp của Điểm dinh dưỡng nằm trong khoảng từ màu xanh lục A đến màu đỏ E và cho biết giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Trong một nhóm sản phẩm, thực phẩm có xếp hạng A màu xanh lá cây đóng góp nhiều hơn vào chế độ ăn uống lành mạnh so với sản phẩm có điểm E. vô hại cho sức khỏe được đưa ra thị trường.
Thông tin chi tiết có thể được truy cập thông qua liên kết sau: https://www.bmel.de/
