Rügenwalder tin tưởng vào công nghệ Dyson Airblade™
Vệ sinh là ưu tiên hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm. Ngay cả ô nhiễm tối thiểu cũng có thể gây ra thiệt hại đáng kể. Một biện pháp quan trọng là vệ sinh tay. Không chỉ làm sạch đóng một vai trò quan trọng, mà còn làm khô. Tay ướt có thể lây lan vi khuẩn nhiều hơn tới 1.000 lần so với tay khô - vì vậy nguy cơ nhiễm trùng sẽ tăng lên đáng kể nếu bạn không coi trọng việc làm khô chúng.
Đối với các công ty trong ngành thực phẩm, vấn đề vệ sinh là ưu tiên hàng đầu. Khóa vệ sinh hoạt động hiệu quả là rất quan trọng để ngăn ngừa và truyền vi trùng và vi khuẩn, đặc biệt là trước khi vào khu vực sản xuất thuần túy. Rügenwalder Mühle cũng biết điều này và đã hiện đại hóa ổ khóa vệ sinh của mình cùng với tập đoàn công nghệ Dyson và Frontmatec Hygiene GmbH, nhà cung cấp máy móc và thiết bị khóa vệ sinh hàng đầu.
Các công ty dựa vào máy sấy tay không khí lạnh, sử dụng không khí được lọc và do đó làm sạch không khí khi sấy. Xét cho cùng, những máy sấy tay này sử dụng công nghệ tương tự như máy lọc không khí hiện đại: bộ lọc HEPA13 loại bỏ tới 99,95% các hạt có kích thước vi khuẩn trong không khí. Dyson đã có thể thuyết phục nhiều công ty chế biến thực phẩm khác nhau lắp đặt máy sấy tay Jetstream tại khu vực vệ sinh của họ. Chúng bao gồm những tên tuổi lớn như Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH và Rügenwalder Mühle. Đặc biệt là DysonAirblade Wash+Dry phù hợp với những lĩnh vực ứng dụng nhạy cảm này và đã được HACCP phê duyệt.
Jörg Zapp, nhân viên vệ sinh tại Rügenwalder Mühle cho biết: “Yếu tố chính khiến chúng tôi chọn máy sấy tay Dyson Airblade™ là lợi thế về chi phí so với việc sử dụng khăn giấy”. Máy sấy tay Dyson Airblade™ đã thực sự chứng tỏ được bản thân và chúng tôi sẽ mua lại thiết bị này bất kỳ lúc nào.”
Cùng với Frontmatec Hygiene GmbH, nhà cung cấp máy móc và thiết bị khóa vệ sinh hàng đầu, Dyson đã phát triển một giải pháp cho lĩnh vực ứng dụng này. Vì mục đích này, Frontmatec Hygiene GmbH đã tích hợp Dyson Airblade Wash+Dry vào một chậu bằng thép không gỉ. Bồn rửa tay Clean&Dry cho phép làm sạch và làm khô tay hợp vệ sinh trực tiếp tại bồn rửa.
Máy sấy tay Dyson Airblade™ mang lại lợi ích lớn là giặt và sấy không tiếp xúc nghĩa là không cần sử dụng vật lạ như giấy. Chi phí vận hành thấp hơn tới 98%* so với giấy là một tác dụng phụ tích cực vì không cần tốn thời gian đổ đầy khăn cũng như chi phí mua sắm, lưu trữ và xử lý. Mức tiêu thụ điện năng thấp chỉ 4,62 W mỗi lần sử dụng cũng giúp giảm thiểu chi phí năng lượng. Nó cũng tiết kiệm hàng tấn chất thải không cần thiết. Vì giấy sử dụng nhiều năng lượng và nước trong quá trình sản xuất nên không chỉ chất thải gây ảnh hưởng đến khăn giấy mà còn là mức tiêu thụ tài nguyên cao và lượng khí thải nhà kính tạo ra trong quá trình sản xuất. Điều này khiến ngành giấy trở thành một trong năm ngành sử dụng nhiều năng lượng nhất ở Đức.
Khóa vệ sinh mới tại Rügenwalder Mühle hiện đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về phòng sạch trong sản xuất thực phẩm - có thể dễ dàng duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao nhờ thiết bị Dyson Airblade.
Giới thiệu về Dyson
Dyson là một công ty nghiên cứu và công nghệ toàn cầu với các hoạt động kỹ thuật, nghiên cứu, phát triển, sản xuất và thử nghiệm tại Singapore, Vương quốc Anh, Malaysia và Philippines. Dyson khởi nghiệp trong một hãng xe ngựa ở Anh và phát triển ổn định kể từ khi thành lập vào năm 1993. Ngày nay, công ty có hai trung tâm công nghệ ở Malmesbury và Hullavington ở Anh, rộng 800 ha, cũng như trụ sở toàn cầu tại Singapore. Dyson vẫn thuộc sở hữu gia đình và tuyển dụng hơn 14.000 người trên toàn thế giới, bao gồm 6.000 kỹ sư và nhà khoa học. Các sản phẩm được bán tại 83 thị trường quốc tế.
