Hiếp dâm có thể thay thế đậu nành là nguồn protein
Các nhà dinh dưỡng tại Đại học Jena xuất bản nghiên cứu về hiếp dâm như là một nguồn protein cho con người
Hôm nay trên toàn thế giới thông qua 500 triệu người bị thiếu hụt protein. các bệnh nghiêm trọng như Kwashiorkor thể xảy ra. Các nguồn cung cấp protein là như vậy, một yếu tố hạn chế cho đủ dinh dưỡng của dân số thế giới, trong đó tăng hàng năm khoảng 80 triệu người. "Ngày càng có vấn đề hơn do đó xuất hiện các thực hành để cung cấp protein thực vật có giá trị cho động vật," Giáo sư Tiến sĩ Gerhard Jahreis từ các trường Đại học Jena nói. Bằng cách cho ăn cho động vật và việc chuyển đổi thành protein động vật mất khoảng hai phần ba của protein, do đó, các chuyên gia dinh dưỡng. "Protein thực vật, tuy nhiên, có thể được sử dụng để 100 phần trăm." Do giảm số lượng đất đai cho phát triển thực phẩm cite giảm tiêu thụ thịt có lẽ không có cách nào xung quanh, GS Jahreis là thuyết phục.Ngoài ra, các nguồn protein bổ sung sẽ phải được cung cấp cho con người. Theo chuyên gia dinh dưỡng Jena, cây hạt cải có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Jahreis và nhóm của ông hiện đã xem xét toàn bộ cây hạt cải dầu về tiềm năng cung cấp dinh dưỡng cho con người. Bạn đã thực hiện nghiên cứu đầu tiên trên thế giới về việc sử dụng protein hạt cải dầu ở người, kết quả đã được công bố trên một tạp chí quốc tế nổi tiếng (Clinical Nutrition) ( ).