Bizerba: Danh mục đầu tư hoàn chỉnh cho mọi nhu cầu

Từ ngày 21 đến ngày 23 tháng 7, Bizerba sẽ có mặt tại SÜFFA năm nay ở Hội trường 30, Gian hàng A1 tại Messe Stuttgart với phương châm “Định hình tương lai của bạn. Hôm nay” một danh mục đầu tư mạnh mẽ. Điểm nổi bật bao gồm ba loại thiết bị mới chỉ trong lĩnh vực công nghệ cắt: ​​phiên bản VSV cấp thấp, phiên bản tự động của dòng VSP và máy cưa xương MBP. Nhưng công nghệ cân mới nhất cũng không bị bỏ qua: với hai cân cửa hàng thuộc dòng Q3 và cân đếm K800 XNUMX, Bizerba đang giới thiệu những sản phẩm chủ lực hiện tại của mình trong lĩnh vực này - cũng như các giải pháp phần mềm có khả năng di động dành cho ngành bán lẻ. 

Một danh mục đầu tư hoàn chỉnh cho mọi nhu cầu
Nhu cầu đặt ra đối với các doanh nghiệp thực phẩm ngày càng trở nên đa dạng - ngày càng có ít cơ hội để thỏa hiệp, đặc biệt là khi nói đến chất lượng và độ tươi ngon. Theo đó, Bizerba sẽ giới thiệu dòng máy cắt chất lượng cao dành cho mọi lĩnh vực ứng dụng trong ngành bán thịt tại SÜFFA năm nay - từ phiên bản cấp thấp đến máy cắt tự động có băng tải, với tiêu chuẩn hiệu suất cao nhất, vệ sinh và tính linh hoạt. 

Lần đầu tiên, máy cắt VSV mới được đưa vào sử dụng, được thiết kế đặc biệt như một thiết bị tập trung vào các chức năng cơ bản. Ngoài ra, Bizerba đang giới thiệu không dưới bốn thiết bị thuộc dòng VSP đã được chứng minh của mình khi nói đến máy cắt đứng: mỗi thiết bị ở phiên bản tiêu chuẩn có dao có đường kính 330 mm và ở phiên bản nhỏ gọn có đường kính 280 mm và giảm phạm vi lựa chọn cho môi trường làm việc có không gian hạn chế. Với hai máy nhánh VSP A (bán tự động) và VSP F (hoàn toàn tự động), công chúng quan tâm còn có cơ hội xem qua các biến thể tự động mới của VSP, trước đây chỉ hoạt động thủ công và tiếp theo là truyền thống của máy cắt đứng VS12 A và VS12 D đã được chứng minh.

Dễ sử dụng, tiêu chuẩn cao nhất
Các thiết bị thuộc dòng VSP không chỉ hoạt động hiệu quả cao mà còn hiệu quả: động cơ tiết kiệm năng lượng sử dụng năng lượng bằng cảm xúc^®Công nghệ chỉ sử dụng lượng năng lượng bạn cần để xử lý cành giâm. Thiết kế của VSP, với vỏ máy làm bằng nhôm anodized, cũng được thiết kế để đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất và đặc biệt dễ vận hành. Với các bàn trượt đa năng, các thiết bị thuộc dòng VSP chứng tỏ là phương tiện được lựa chọn để xử lý các mặt hàng cỡ vừa và nhỏ. Ngoài ra, máy có thể được làm sạch nhanh chóng và kỹ lưỡng nhờ tháo dỡ các bộ phận Ceraclean dùng được với máy rửa chén mà không cần dụng cụ - cần thiết để tuân thủ ngay cả những yêu cầu nghiêm ngặt nhất về độ sạch.

Đối với các doanh nghiệp thủ công có yêu cầu cao nhất, Bizerba cũng sẽ trưng bày máy cắt đứng VSI FT hoàn toàn tự động với băng tải và máy cắt dải kết nối ICP. Thiết bị này lý tưởng cho các giải pháp dây chuyền kết hợp với các máy cắt khác cũng như máy đóng gói, máy xen kẽ và bộ phân phối khay cho số lượng sản xuất trung bình - ngay cả khi không gian bị hạn chế. Nhờ lớp bảo vệ IPx5, VSI cũng được bảo vệ khỏi nước vòi và do đó có thể được làm sạch dễ dàng và không để lại cặn nhờ hình dạng vỏ đặc biệt của nó. Do đó, máy cắt mang lại độ chính xác và khả năng cắt theo trọng lượng mục tiêu chính xác nhất ngay cả ở khối lượng sản lượng cao hơn. Danh mục được trình bày được hoàn thiện với máy cưa xương và thịt MBP, cũng sẽ được giới thiệu lần đầu tiên tại SÜFFA.

Cân cửa hàng bán đồ thủ công
Bizerba cũng sẽ giới thiệu các giải pháp quy mô cửa hàng kỹ thuật số cho hoạt động thương mại. Điểm nổi bật ở khu vực này là cân đếm K3 800 kết hợp với ứng dụng đặt hàng trước MyOrder và giải pháp voucher kỹ thuật số VoucherSystem. Giao diện người dùng trực quan với công nghệ cảm ứng đa điểm điện dung giúp cả người vận hành và khách hàng sử dụng dễ dàng hơn. Việc sử dụng phần mềm của bên thứ ba cũng có thể thực hiện được mà không gặp vấn đề gì. Kiểm soát độ tươi dựa trên máy ảnh cũng cho phép giảm giá tự động. Kết hợp với ngăn đựng tiền, cân đếm K3 800 trở thành giải pháp tính tiền hiệu quả và tiên tiến về mặt công nghệ. Tại SÜFFA, thiết bị sẽ được trưng bày cùng với hệ thống tái chế tiền mặt Glory CI-10.

Cân cửa hàng cải tiến của dòng Q1 lý tưởng cho hoạt động bán hàng, tự phục vụ và ghi nhãn giá - và Bizerba đang trưng bày hai thiết bị thuộc dòng này tại SÜFFA: cân bàn Q1 100 và cân đếm Q1 800. Với màn hình cảm ứng lớn và giao diện trực quan, cân Q1 mang đến trải nghiệm người dùng lý tưởng cho nhân viên và khách hàng. Khái niệm phần cứng và phần mềm mô-đun của dòng Q1 cung cấp nhiều tùy chọn cho nhiều ứng dụng. Máy in và màn hình có thể được trao đổi nhanh chóng và dễ dàng thông qua plug & play. Nhờ bản lề kim loại đàn hồi và công nghệ dao cắt không lớp lót được sử dụng, máy in Q1 gây ấn tượng với độ bền và tuổi thọ cao: có thể thực hiện 500.000 lần cắt mà không cần thay thế các bộ phận liên quan đến cắt.

Cân quầy KH II 800 Pro cũng là một phần trong danh mục được hiển thị, cung cấp tất cả các chức năng mà quầy thực phẩm tươi sống hiện đại phải cung cấp: cân tại quầy và trong khu vực tự phục vụ, ghi nhãn giá và đóng gói sẵn cũng như thu ngân mà còn hiển thị nội dung đa phương tiện, chẳng hạn như bán chéo hoặc khuyến mãi giá.

Phần mềm bán lẻ dành cho thiết bị di động
Về mặt phần mềm, Bizerba cũng mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm trực tiếp phiên bản mới nhất của hệ thống quản lý hàng hóa mạnh mẽ CWS2 tại hai máy trạm, sẽ được trình diễn tại gian hàng Bizerba như một giải pháp toàn diện kết hợp với máy in nhãn GLPmaxx 80 để dán nhãn giá và quản lý hàng hóa. 

CWS2 được thiết kế cho các cửa hàng thịt, tiệm bánh, cửa hàng tạp hóa cũng như các cửa hàng đặc sản, cửa hàng hữu cơ và trang trại. Phần mềm hỗ trợ mua hàng từ đơn đặt hàng, ghi nhận hàng hóa, đối chiếu hóa đơn, kinh doanh giao hàng bao gồm tạo ưu đãi, yêu cầu và danh sách lấy hàng cũng như phiếu giao hàng đến hóa đơn và quản lý mặt hàng mở - với CWSApp cũng thông qua thiết bị di động và trên các nền tảng với một loạt các mô-đun. Có thể đặt hàng tại các chi nhánh cũng như từ nhà cung cấp và khách hàng một cách linh hoạt. Ứng dụng này cũng cho phép thực hiện kiểm kê bằng cách sử dụng đầu vào được cung cấp thủ công, chẳng hạn như máy quét hoặc máy ảnh di động - thậm chí với nhiều người cùng một lúc. Ứng dụng cũng có thể chủ động gửi thông báo để không bị mất thông tin.

Về Bizerba:
Bizerba là một trong những nhà cung cấp hàng đầu thế giới các sản phẩm chính xác và giải pháp tích hợp cho mọi việc liên quan đến cắt, xử lý, cân, thử nghiệm, chọn đơn hàng, dán nhãn và thanh toán. Là một công ty đổi mới, Tập đoàn Bizerba không ngừng thúc đẩy quá trình số hóa, tự động hóa và kết nối mạng các sản phẩm và dịch vụ của mình. 
Bizerba cung cấp cho khách hàng của mình từ các ngành thương mại, thương mại, công nghiệp và hậu cần theo phương châm "Giải pháp độc đáo cho những người độc nhất" với các giải pháp hiện đại hoàn chỉnh mang lại giá trị gia tăng cao hơn - từ phần cứng và phần mềm đến các giải pháp ứng dụng và đám mây.

Bizerba được thành lập tại Balingen / Baden-Württemberg vào năm 1866 và hiện là một trong những công ty hàng đầu tại 120 quốc gia với danh mục giải pháp của mình. Công ty gia đình thế hệ thứ năm sử dụng khoảng 4.500 người trên toàn thế giới và có các cơ sở sản xuất ở Đức, Áo, Thụy Sĩ, Ý, Tây Ban Nha, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Ngoài ra, nhóm các công ty duy trì một mạng lưới các địa điểm bán hàng và dịch vụ trên toàn thế giới. 

Thông tin thêm về Bizerba có thể được tìm thấy tại www.bizerba.com