Xác nhận giảm liều kháng sinh
Các bác sĩ thú y kê đơn thuốc kháng sinh ít hơn đáng kể ở các trang trại lợn QS vào năm 2022 so với năm trước. Đây là kết quả đánh giá hiện nay về giám sát kháng sinh cho trang trại chăn nuôi lợn trong hệ thống QS. So với năm 2021, lượng sử dụng vào năm 2022 đã giảm gần 14% đối với lợn vỗ béo, 9% đối với lợn nái, 8% đối với heo con đang bú và thậm chí 20,5% đối với heo con nuôi.
Chỉ số điều trị bằng kháng sinh trong hệ thống QS cho biết số lượng đơn vị điều trị trung bình trên mỗi nơi nuôi động vật trong khoảng thời gian sáu tháng, hai lần một năm. Sabrina Heß, trưởng nhóm sức khỏe động vật tại QS Quality and Security GmbH (QS), giải thích sự khác biệt giữa dữ liệu QS cho biết: “Chúng tôi sử dụng thông tin này để so sánh số lượng vật nuôi trung bình trong trang trại tương ứng với lượng kháng sinh được sử dụng trên thực tế”. và thông tin của chính phủ, trong đó tổng lượng kháng sinh bán cho tất cả các bác sĩ thú y (các cơ sở chăn nuôi lớn và nhỏ) đều được ghi lại. “Số liệu QS từ năm 2022 cho thấy lượng kháng sinh giảm không phải do quần thể động vật giảm đi. Những con số này nói lên sự thành công trong việc quản lý đàn, giúp giảm lượng kháng sinh được phân phát cho mỗi con vật, bất kể số lượng đàn.”
Trong hơn mười năm, QS đã đánh giá số lượng kháng sinh thực sự được sử dụng tại các công ty QS. Thông qua cơ sở dữ liệu QS, QS không chỉ thường xuyên cung cấp cho công ty tương ứng một cái nhìn tổng quan hợp lệ về sức khỏe động vật trong vật nuôi của mình mà còn có thể xác minh các xu hướng chung trong hành vi kê đơn của người chăn nuôi: Trong 10 năm qua, việc sử dụng kháng sinh đã hệ thống QS tăng lên đã giảm gần một nửa và số liệu hiện tại từ chỉ số trị liệu cho lợn cho thấy xu hướng này vẫn đang tiếp tục.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Đảm bảo chất lượng - từ nông dân đến quầy bán hàng
QS là tổ chức kinh tế về an toàn trong sản xuất thực phẩm và thức ăn chăn nuôi trong hơn 20 năm. Hệ thống QS xác định liền mạch các yêu cầu về an toàn thực phẩm và đảm bảo chất lượng trong toàn bộ chuỗi giá trị đối với thịt, trái cây, rau và khoai tây. Tất cả hơn 180.000 đối tác trong chương trình QS đều được các kiểm toán viên độc lập kiểm tra thường xuyên. Các chương trình giám sát toàn diện và phân tích trong phòng thí nghiệm có mục tiêu hỗ trợ đảm bảo chất lượng. Các sản phẩm từ chương trình QS có thể được công nhận bằng nhãn hiệu chứng nhận QS. Nó tượng trưng cho thực phẩm an toàn, quá trình sản xuất tận tâm và được giám sát mà tất cả các nhà điều hành kinh tế, người tiêu dùng và xã hội có thể tin cậy.
Cũng đọc: "Phân phối thuốc kháng sinh giảm trở lại"
