Giăm bông chay Spicker Mortadella và xúc xích Ý nghiền chay đảm bảo chiến thắng kép
Bad Zwischenahn, tháng 2019 năm 3. Hai chiến thắng thử nghiệm cho Rügenwalder Mühle: cả món salami cổ điển Mühlen chay và món thịt nguội Spicker Mortadella của người ăn chay đều thuyết phục trong bài kiểm tra chất lượng hiện tại (ấn bản 2019/XNUMX) cho các lựa chọn thay thế thịt nguội chay và thuần chay của Stiftung Warentest. Trong hai hạng mục thử nghiệm "Loại Salami" và "Giống như Lyoner hoặc Mortadella", hai sản phẩm đều nhận được đánh giá chất lượng tốt nhất với đánh giá chung là "tốt". Thịt nguội không có thịt của Rügenwalder Mühle rõ ràng đã ghi điểm trước đối thủ nhờ hương vị thơm ngon, đặc biệt là khi xét về "khía cạnh cảm quan". Stiftung Warentest đánh giá hương vị, hình thức và mùi là “ngon” (xúc xích Ý dành cho người ăn chay) và “rất ngon” (thịt nguội Spicker Mortadella ăn chay).
Tổng cộng, Stiftung Warentest đã thử và kiểm tra 20 sản phẩm, bảy trong số đó là lựa chọn thay thế xúc xích Ý và 13 lựa chọn thay thế cho Lyoner hoặc Mortadella. Mười đạt được xếp hạng chất lượng “tốt”.
Thomas Ludwig, Giám đốc Tiếp thị tại Rügenwalder Mühle, cho biết: “Nhận định của Stiftung Warentest là một xác nhận tuyệt vời đối với chúng tôi. "Mục tiêu của chúng tôi với mỗi sản phẩm chay và thuần chay là chúng trông giống nhau, có vị giống nhau và trên hết là hương vị thơm ngon như các sản phẩm cổ điển có thịt. Kết quả cho thấy chúng tôi cũng có thể làm được điều này so với các nhà sản xuất khác ”.
