Tính quốc tế tại thị trường gia cầm

kinh doanh xuất khẩu thắng cho Đức vào tầm quan trọng

Trong thời gian của thương mại toàn cầu cũng có sự hội nhập quốc tế trong thương mại với gia cầm. Ở đây không chỉ tăng nhập khẩu vào thị trường Đức; còn đối với các doanh nghiệp ngành công nghiệp gia cầm địa phương ở nước ngoài đang ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt là một lối thoát cho đất nước này là sản phẩm khó khăn hoặc không thể abzusetzende.

Theo số liệu sơ bộ, nhập khẩu thịt gia cầm của Đức đã tăng lên 2007 tấn trong năm 872.100, cao hơn 15% so với năm 2006. Đồng thời, xuất khẩu tăng 22% lên 534.300 tấn. Để so sánh: Năm 2000, nhập 703.200 tấn thịt gia cầm nhưng chỉ xuất được 186.500 tấn.

Năm 2007, mức độ tự cung tự cấp của người Đức đối với thịt gia cầm là 86%. Ngành gà tây, với tỷ lệ tự cung tự cấp là 66%, thậm chí còn phụ thuộc nhiều hơn vào nhập khẩu so với ngành gà thịt. Do thiếu thông tin chi tiết về việc buôn bán động vật sống, việc tự cung cấp thông số không còn có thể được tính riêng cho thịt gà mà chỉ tính cho cả đàn gà (gà và gà mái giết mổ kết hợp). Năm 2007, con số này lên tới 102 phần trăm.

Tự phục vụ chỉ trên lý thuyết

Về mặt lý thuyết, Đức tự cung tự cấp về gà, nhưng số lượng đáng kể vẫn phải nhập khẩu. Không chỉ dòng hàng hóa từ các nước EU khác bổ sung cho sản xuất trong nước, mà nguồn cung từ các nước thứ ba cũng đổ vào thị trường Đức. Đặc biệt, việc giao hàng từ Brazil mà còn từ Thái Lan (hàng nấu chín) được thực hiện trong khuôn khổ hạn ngạch ưu đãi thuế quan. Tuy nhiên, hàng hóa từ các nước thứ ba chủ yếu được sử dụng để gia công. Sản phẩm tươi sống, quan trọng ở cấp độ cửa hàng, thường đến từ sản xuất của Đức, nếu không thì từ sản xuất của EU.

Nguồn: Bon [ZMP]