Trên con đường trở thành nhà cung cấp và cung cấp dịch vụ toàn diện

Tiếp thị thịt trong quá trình chuyển đổi

Các nhà tiếp thị thịt hợp tác đang chuẩn bị cho nhu cầu gia tăng nhanh chóng đối với thịt tươi tự phục vụ và các sản phẩm tiện lợi. Cắt mịn và mở rộng sản xuất thịt tự phục vụ quyết định cấu trúc tương lai trên thị trường thực phẩm được đặc trưng bởi các công ty thương mại quốc tế. Điều này làm tăng sự tập trung vào một số ít, nhưng luôn có thể phân phối được, những nhà sản xuất chắc chắn phải có quy mô nhất định. Những người tham gia hội nghị chuyên đề lần thứ 14 về hợp tác chăn nuôi và ngành công nghiệp thịt vào ngày 28/29 đã thảo luận về những cách khả thi để trở thành nhà cung cấp toàn diện và cung cấp dịch vụ cho ngành thương mại thực phẩm. Tháng XNUMX ở Lahnstein.

Mở đầu sự kiện, Chủ tịch Raiffeisen Manfred Nüssel đã đưa ra quan điểm chỉ trích về khung chính sách nông nghiệp sẽ được thay đổi trong quá trình cải cách nông nghiệp của EU. Trong các cuộc thảo luận hiện tại về việc thực hiện ở cấp quốc gia, các công ty đang thiếu các khía cạnh chính sách thị trường và trên hết là phân tích kỹ lưỡng về các tác động lên thị trường bán hàng. Nếu có sự tách rời hoàn toàn phí bảo hiểm của nhà sản xuất từ ​​năm 2005, sản lượng thịt bò ở Đức sẽ giảm mạnh trong trung hạn.

Nếu nhu cầu về thịt bò không thay đổi thì kết quả sẽ là mất thị trường và cổ phần giá trị gia tăng. Nüssel cam kết sử dụng mọi khả năng để tách một phần các yếu tố thưởng riêng lẻ và định hướng việc thực hiện ở cấp quốc gia đối với các quốc gia EU. “Tình hình vốn đã có vấn đề trong hoạt động tiếp thị thịt bò ở Đức không thể trở nên trầm trọng hơn nữa. Cuộc cải cách nông nghiệp của EU này sẽ chỉ góp phần định hướng thị trường tốt hơn nếu tính trung lập cạnh tranh được duy trì giữa các quốc gia thành viên, khu vực cũng như các hình thức vận hành và sản xuất”, Nüssel cho biết tại hội nghị DRV ở Lahnstein, với sự tham dự của khoảng 100 người chịu trách nhiệm về chăn nuôi. và hợp tác xã thịt.

Nguồn: Lahnstein [drv]