McDonald's Đức Inc. - Dữ liệu & Sự kiện

Dữ liệu công ty 2003

• Khai trương nhà hàng McDonald's đầu tiên: 1 tại Munich
• Khai trương nhà hàng McDonald's thứ 1000: 1999 tại Berlin
• Doanh thu ròng: 2,270 tỷ euro
• Nhà hàng: 1.244
• Trong số này là vệ tinh: 90
  
• Nhà hàng ngay trên quốc lộ: 64
• Nhà hàng sân bay: 4
• Nhà hàng trong ga xe lửa: 63

Các vệ tinh phát triển:

2000
2001
2002
2003

• Số nhà hàng mới mở năm 2003: 48
• Thiết kế hoàn toàn mới: 47 (xây dựng mới và chuyển đổi)
• Trong đó các tòa nhà mới có thiết kế nội thất mới: 11 (trong đó có 1 ở Luxembourg)
• Xây dựng lại các nhà hàng hiện có với thiết kế nội thất mới vào năm 2003: 37
• Đầu tư xây dựng mới và mở rộng: khoảng 90 triệu euro
• Nhân viên: trung bình khoảng 47.000 mỗi năm
• 90% nhân viên nhà hàng rất hài lòng với McDonald's với tư cách là nhà tuyển dụng (nghiên cứu bên ngoài)
• Khách: 741 triệu (tăng 3,6% so với năm 2002)

Phát triển khách hàng triệu:

2001
2002
2003

Thử nghiệm McCafé đầu tiên của Đức (khai trương tháng 1 năm 2003 tại Cologne)

Sản phẩm của McCafé: đặc sản bánh phồng, bánh focaccia với phô mai mozzarella và cà chua, bánh mì kẹp giăm bông và phô mai, nhiều loại bánh sandwich, salad và đặc sản cà phê

Nhượng quyền thương mại

• Người nhượng quyền: 272
• Số lượng nhà hàng của họ: 879
• Tỷ lệ nhà hàng của họ: 71% (nhà hàng công ty 29%)
• Mỗi bên nhận quyền điều hành trung bình 3,2 nhà hàng
• Đầu tư của các bên nhận quyền vào việc mở rộng và xây dựng mới: khoảng 28 triệu euro
• 13 bên nhận quyền điều hành nhà hàng của họ như thế hệ thứ 2
  

Cho đến nay, 133 bên nhận quyền đã tổ chức các ngày kỷ niệm sau:

10 tuổi: 33
20 tuổi: 35
25 tuổi: 65

Đào tạo nghề / giáo dục nâng cao

• Chuyên gia thực tập sinh về hệ thống cung cấp suất ăn năm 2003: khoảng 920
• Sinh viên tốt nghiệp thành công kỳ thi IHK 2003: 170
• Số sinh viên tốt nghiệp thành công kể từ khi chương trình đào tạo được triển khai vào năm 1998: khoảng 550
• Người tham gia các biện pháp đào tạo nghề trên toàn nước Đức: 15.700

Mua hàng 2003

• Sữa hữu cơ kể từ ngày 10 tháng 2003 năm XNUMX
• Số lượng sản phẩm thực phẩm và bao bì: trên 540
• Nhà cung cấp ở khu vực này: khoảng 60
• Khối lượng mua trong lĩnh vực này: 604 triệu euro
• Tỷ trọng khối lượng mua từ Châu Âu: 98%
• Tỷ lệ nhà cung cấp từ Đức: xấp xỉ 72%
• Số lượng nhân viên tại các nhà cung cấp làm việc trực tiếp cho McDonald's: khoảng 5.300
  
• L&O Fleischwaren nay có tên là: ESCA Food Solutions
• Các nhà cung cấp nổi tiếng bao gồm: Coca-Cola, Develey, Kraft Foods, Meggle, Nestlé, Schwartau
• 30 đối tác đã giao hàng cho McDonald's trong hơn 20 năm
• Các nhà cung cấp thường xuyên của McDonald's từ Đức cung cấp cho các nhà hàng McDonald's tại hơn 20 quốc gia

Môi trường

• Tỷ lệ tái chế bao bì trong nhà hàng: trên 90%
• Tỷ lệ nguyên liệu thô tái tạo trong bao bì: khoảng 80%
• Các nhà cung cấp được chứng nhận theo ISO 14001 hoặc xác nhận theo EMAS: 51
• Sử dụng dầu diesel sinh học trên xe tải WLS: từ năm 2000 (2003: 129 xe)
• Tất cả các xe tải WLS đều hoạt động với độ ồn giảm
• Đối tác của “Chiến dịch Cảnh quan sạch”: từ năm 2001
• Tăng cường các hành động vì một môi trường trong sạch với các tiểu bang, thành phố tự trị và các tổ chức trường học

Câu lạc bộ trẻ 2003

• Số lượng thành viên (3 đến 9 năm): 1,1 triệu (tính đến ngày 29 tháng 2003 năm XNUMX)
• Lợi ích: thành viên miễn phí; Trẻ em nhận được thư cá nhân chứa thông tin quan trọng về McDonald's, các trò chơi, các voucher vui nhộn và tuyệt vời

Dịch vụ khách hàng 2003

• Yêu cầu: 53.000
• Lời phàn nàn ít hơn khoảng 30% so với năm 2002 nhưng số lượng khách liên hệ nhiều hơn đáng kể

Tham quan trường mẫu giáo Ronald McDonald 2003

• Lần xuất hiện: khoảng 1.500 lần xuất hiện không có quảng cáo (2003: “Tham gia, giữ dáng”)
• Trẻ em tham gia: trên 100.000

Viện trợ trẻ em của McDonald's

• Thành lập: 1987
• Số ngôi nhà Ronald McDonald: 13 (có kế hoạch xây thêm 2 ngôi nhà ở Essen và Homburg)

Địa điểm:

Aachen, Bad Oeynhausen, Berlin, Erlangen, Hamburg, Jena, Kiel, Leipzig, Lübeck, Oldenburg, 2 x Munich (Großhadern và Trung tâm Tim mạch Đức)

Mới được khai trương vào năm 2003:

• Cottbus (Người bảo trợ: Katarina Witt, Dagmar Frederic và Achim Mentzel)
• 14. Ngôi nhà ở Essen (Grugapark): Thiết kế cuối cùng của Friedensreich Hundertwasser, khởi công xây dựng vào năm 2004, dự kiến ​​khai trương vào năm 2005
  (Bố già: Henry Maske)
• 15. Ngôi nhà ở Homburg

Số gia đình lưu trú qua đêm hàng năm: hơn 3.500 (1987 đến 2003: hơn 21.000 gia đình)
Đóng góp từ McDonald's Germany Inc. và các bên nhận quyền:
2,2 triệu euro năm 2002

Số tiền quyên góp từ khách hàng: €977.000 từ khoảng 3000 hộp quyên góp ở tất cả các nhà hàng
Đầu tư kể từ khi thành lập: 42,9 triệu euro

Ý tưởng: Ronald McDonald House là "ngôi nhà tạm thời" dành cho các thành viên trong gia đình có trẻ em bị bệnh nặng đang được điều trị tại bệnh viện gần nhà.

Ngày Trẻ em Thế giới của Liên hợp quốc (20/XNUMX):

“Đức thể hiện tấm lòng” (10-20/XNUMX)

• Người bảo trợ: Doris Schröder-Köpf
• Việc bán những trái tim ghim nhấp nháy đã quyên góp được khoảng 260.000 Euro
• Doanh thu toàn cầu cho Ngày Trẻ em Thế giới 2003, mang lại lợi ích cho các tổ chức xã hội dành cho trẻ em: 15 triệu USD

Sự thật khác:

• từ năm 1974 - thành lập tại Philadelphia (Mỹ)
• 234 nhà Ronald McDonald ở 27 quốc gia
• Trên toàn thế giới, 29 triệu USD đã được quyên góp cho quỹ trong hơn 380 năm

Ban quản lý

• Adriaan Hendrikx, Giám đốc điều hành
• Andreas Schwerla, Phó Chủ tịch: Điều hành, Nhân sự, Đào tạo
• David Newman, Phó Chủ tịch: Phát triển Kinh doanh, Kỹ thuật Quy trình, Quản lý Dự án, CNTT
• Herman Liades, Phó Chủ tịch: Tài chính/Kiểm soát, Phòng Pháp lý, Mua hàng, Đảm bảo Chất lượng
• J. Johan Jervøe, Phó Chủ tịch: Tiếp thị, Nghiên cứu, Quản lý Thực đơn

Giám đốc khu vực

• Norbert Friedewald, Chợ Nam
• Holger Beeck, Chợ Tây Nam
• Wolfgang Goebel, Chợ Tây
• Frauke Petersen-Hanson, Markt Nord
• Dominik Neiss, Chợ Đông

Nguồn: Munich [McDonald's]