Ít thịt cừu ở New Zealand

Sản xuất ở Úc ngày càng tăng

New Zealand dự đoán sản lượng thịt cừu sẽ giảm từ 2003 đến 04% xuống còn khoảng 434.300 tấn trong năm tiếp thị 17/XNUMX hiện nay. Nguyên nhân được đưa ra là hiệu suất sinh sản thấp, số cừu con sinh ra ít hơn và số cừu cái mang thai ít hơn. Mặt khác, trọng lượng giết mổ tăng XNUMX% lên mức trung bình XNUMX kg do điều kiện thức ăn và đồng cỏ tốt hơn.

Việc sản xuất thịt cừu ở Úc đang phát triển hơi khác: Tại đây, sản lượng tăng 120.000% lên mức kỷ lục mới là 21 tấn. Trọng lượng trung bình của thịt cừu tăng XNUMX% lên XNUMX kg.

Nguồn: Bonn [ZMP]