Công ty Coop của Đan Mạch đang mở rộng phạm vi cung cấp thịt hữu cơ

Tăng doanh số thông qua giảm giá

Ba chuỗi siêu thị của tập đoàn bán lẻ thực phẩm hàng đầu Đan Mạch Coop Danmark đã bán được nhiều hơn khoảng 2004% thịt hữu cơ trong bốn tháng đầu năm 52 so với cùng kỳ năm trước. Tập đoàn bán lẻ cho rằng sự bùng nổ doanh số này chủ yếu là do chiến dịch xúc tiến bán hàng được triển khai vào tháng 2003 năm XNUMX, đi kèm với việc giảm giá bán lẻ thịt hữu cơ trung bình khoảng XNUMX%.

Do xu hướng tích cực về nhu cầu thay thế thịt lợn và thịt bò, Coop gần đây đã tăng cường tham gia vào lĩnh vực sản phẩm này. Nhóm đã mở rộng phạm vi cho mùa thịt nướng bao gồm cổ heo tẩm ướp, sườn cổ và bít tết từ sản xuất hữu cơ. Coop hiện cung cấp tổng cộng 19 biến thể sản phẩm hữu cơ khác nhau được làm từ thịt lợn và thịt bò trong các cửa hàng tạp hóa của mình. Tuy nhiên, tập đoàn này chỉ cung cấp một phần phạm vi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn và khu vực biên giới phía nam Jutland với Đức, vì thị phần của các sản phẩm thịt hữu cơ là thấp nhất ở đó.

Người quản lý Coop chịu trách nhiệm về thực phẩm hữu cơ gần đây đã thông báo rằng công ty của ông sẽ tăng cường các hoạt động tiếp thị và dán nhãn các sản phẩm thịt thay thế nổi bật hơn trong các quầy đông lạnh.

Nguồn: Bonn [ZMP]