קראַנט ZMP מאַרק טרענדס
פיך און פלייש
די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז אַ ביסל געוואקסן אויף כאָולסייל פלייש מארקפלעצער. באזונדער ם קע ן מע ן גלייכע ר פארקויפ ט װער ן פו ן ױנג ע ביק ס או ן שנײד ן פו ן זײ . טשיפּער קאַנסומער סכוירע זענען אויך אָפט אַדווערטייזד אין פּערמאָושאַנז. די קויפן פּרייזן פֿאַר רינדערנס זענען געבליבן אַנטשיינדזשד, אָבער אין עטלעכע קאַסעס זיי אויך אַ ביסל געוואקסן. אין די שוחט-הויז מדרגה, דער אויבערשטער שיעור פֿאַר יונג ביק פּרייסיז איז מסתּמא ריטשט אין די רעפּאָרטינג וואָך. רעגיאָנאַל, שחיטה קאָמפּאַניעס אפילו מודיע פּרייז רעדוקציעס פֿאַר די רגע העלפט פון די וואָך. די פּראָדוצירער פּרייזן פֿאַר שחיטה קי האָבן פארבליבן מערסטנס אַנטשיינדזשד; פּרייז פּיקס זענען בלויז אַ ביסל רידוסט אין אפגעזונדערט קאַסעס. ווי אין די פריערדיקע וואך, זענען די פעדעראלע געלטער פאר יונגע אקסן אין קלאַס ר 3 און קי אין קלאַס אָ 3 געווען 2,51 עוראָס און 1,58 € פּער קילאָ שחיטה-וואָג. פּאָסט סדר רינדערנס פארקויפונג צו ארומיקע לענדער אויך ריזאַלטיד אין אַנטשיינדזשד פּרייסיז. די געשעפֿטן מיט דריטע לענדער, בפֿרט מיט רוסלאַנד, זײַנען טייל מאָל געווען גלאַטיק ווי פריער. – א אויפלעב אין רינדערנס פאָדערונג איז ניט דערוואַרט אין דער קומענדיקער וואָך פון שראָווע מאנטאג. די פּייאַוט פּרייז פֿאַר גרויס לייווסטאַק וועט דעריבער בייַ בעסטער האַלטן זייער אייגן. – אין דער צײַט פֿון יאָר, האָבן די כאָולסיילער און שניידער זיך צופֿרידן מיט דער פאָדערונג פֿאַר קאַלבפלייש. קאַלבפלייש פּרייסיז מערסטנס געבליבן אַנטשיינדזשד, בלויז אַ ביסל שוואַך אין עטלעכע קאַסעס. פֿאַר שחיטה קאַווז טשאַרדזשינג מיט אַ פלאַך קורס, פּראַוויידערז באקומען אַ אַנטשיינדזשד פעדעראלע דורכשניטלעך פון 4,34 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אויב מאַרק טנאָים זענען באַלאַנסט. – פּריסעס אויף די געשעפט קאַלב מאַרק דעוועלאָפּעד זייער ינקאַנסיסטאַנטלי.
אין די כאָולסייל מארקפלעצער, די פאָקוס פון די קאמפאניע איז געווען אויף כאַזער. אין שורה מיט די ביז אַהער געוואקסן פּראָדוצירער פּרייסיז, די קויפן פּרייסיז פֿאַר כאַווז געוואקסן. עס זענען אויך געווען סערטשאַרדזשיז פון צווישן פינף און צען סענס דיפּענדינג אויף די נומער ווען פֿאַרקויף די שניט. אויף די לייוו פיך מאַרק, פּייאַוט פּרייסאַז טענדיד צו זיין אַ ביסל שוואַך אין דער ערשטער העלפט פון די וואָך. אין אַדישאַן צו די קליין פאַרגרעסערן אין צושטעלן, דאָס איז אויך רעכט צו גרענעץ לאָססעס אין פלייש פֿאַרקויף. אבע ר אי ן לוי ף פו ן דע ר וואך , אי ז ד י פארמעגלעכ ע פארזארג ן גלײ ך פארקויפ ט געװאר ן צ ו ד י שעכט־הויז ן או ן ד י פרײז ן האב ן געהאַלטן . די פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר פּיגס אין געשעפט קלאַס E איז געפאלן מיט איין סענט צו 1,28 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. - קיין ריווייטאַלייזינג ימפּאַלסיז אין די כאַזער סעקטאָר זענען דערוואַרט אין די קאַרנאַוואַל וואָך. די פּייאַוט פּרייסאַז פֿאַר שחיטה פּיגס קען דעריבער טענד צו זיין שוואַך דיפּענדינג אויף די צושטעלן סיטואַציע. - דער פּיגלעט מאַרק איז געצויגן צו זיין באשלאסן דורך אַ ענג צושטעלן און אַ פעסט צו ברייק פאָדערונג. ד י חזירים־פרײז ן זײנע ן דעריבע ר מערסטנ ס געבליב ן סטאביל , כאט ש אי ן עטלעכ ע פאל ן האב ן ז ײ גענומע ן װער ן עטװא ס פעסטער .
עגגס און אָף
דער יי מאַרק איז דערווייַל קעראַקטערייזד דורך שוואַך טענדענץ. קוילעלדיק, די פאָדערונג איז קעסיידערדיק אָבער לאַקלאַסטער. עס איז קיין פֿאַרבעסערונג אין פארקויפונג אין דערזען. די יי פּראָדוקט אינדוסטריע איז נאָך געזונט סטאַקט. װע ן ם׳אי ז געװע ן גענו ג פארזארגונג , זײנע ן ד י פרײז ן געפאלן . - פאָדערונג אויף די אָף פלייש מאַרק איז טיפּיקלי שטיל בעשאַס די סעזאָן. עס איז אַ ברייט קייט פון אָפּציעס, מיט עטלעכע אָוווערכאַנגז. אָף פּרייסיז זענען אונטער דרוק.
מילך און מילקפּראָדוקטן
מילך דיליוועריז צו מילכיק זענען סטאַגנייטינג און זענען דערווייַל אַ ביסל אונטער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה. די סיטואַציע אויף די דייַטש פּוטער מאַרק איז עפּעס מער באַלאַנסט ווידער. אין מיטן פעברואר עס זענען געווען פארקויפונג פון כּמעט 1.600 טאַנז צו די ינטערווענטיאָן יידזשאַנסיז. אָבער, עס קענען זיין אנגענומען אַז פארקויפונג אין די ינטערווענטיאָן וועט קומען צו אַ סטאַנדסטיל ווידער. פֿון איין זײַט פֿאַלט די פּוטער־פּראָדוקציע, צוליב דער נידעריקערע מילך־דיליווערס, און פֿון דער צווייטער זייט האָט זיך לעצטנס פֿאַרגרעסערט דעם אינטערעס אין פּריוואַטע סטאָרידזש קאָנטראַקטן. מער סכוירע זענען געשאפן פֿאַר דעם צוועק. עקספּאָרץ צו דריט לענדער אויך ביישטייערן צו יזינג די דרוק אויף די מאַרק. דער קעז מאַרק האלט צו זיין פערלי באַלאַנסט. דינער פאָדערונג פֿאַר נאָרמאַל סלייסט טשיזיז איז פליסנדיק אויף נאָרמאַל לעוועלס. דער פאָרשלאָג איז גענוג צו טרעפן אַלע עקספּרעס ריקוועס. אין אַדישאַן, די פאָדערונג פֿאַר עקספּאָרץ פון דריט לאַנד קאַנטריביוץ צו יזינג די דרוק אויף די מאַרק. אינטערעס אין גאַנץ מילך פּודער געוואקסן אַ ביסל ווי פּרייסיז דיקליינד. די פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג-מיינונג אָפּשעפּן מילך פּודער איז קעסיידערדיק און סטאַביל פּרייסיז קענען זיין אַטשיווד. אין קאַנטראַסט, פּרייסיז פֿאַר כייַע קאָרמען פּראָדוקטן אין אייראָפּע זענען דעוועלאָפּינג ינקאַנסיסטאַנטלי; אי ן דע ר לאנ ד זײנע ן ז ײ געבליב ן אומפארענדער ט מי ט שטיל ע פאדערונג .
קערל און כייַע קאָרמען
די ברויט און קאָרמען תבואה געשעפט איז איצט באמערקט דיקליינד, אַפֿילו בייַ די טראדיציאנעלן סאַבסידי לאָוקיישאַנז. די סיבה איז די שאַרף אַראָפּגיין אין פאָדערונג פֿאַר אַלע געביטן פון נוצן. שניט ספּעקולאַציע האט אויך אַ גראָוינג השפּעה אויף די מאַרק. די העכער ווינטער קערל קאַלטיוויישאַן שטיצט די פּראַספּעקס פון אַ באטייטיק העכער שניט ווי אין די פריערדיקע יאָר. ווי אַ רעזולטאַט, קערל פּרייסיז פֿאַר דיליוועריז עקס-שניט 2004 זענען פאַלינג אַריבער די אי.יו.
קויפן אינטערעס אין ברויט ווייץ אויף די דייַטש מאַרק איז קוים מעזשעראַבאַל; די מיללס זענען גוט סטאָרד. עס זענען געווען פּרייז וויקנאַסאַז. ווייץ פון BLE ווערכאַוזיז איז אויך געווארן אַ ביסל טשיפּער. די פאָדערונג פֿאַר קוואַליטעט ווייץ אין די א און E ריינדזשאַז איז געווען אַ ביסל מער סטאַביל. דער אָנבאָט פֿאַר פאַרקויף פון ברויט קאָרן פון ינטערווענטיאָן סטאַקס איז געריכט צו זיין געוואקסן מיט נאָך 500.000 טאַנז. ביז איצט, אָבער, אינטערעס אין אַזאַ סכוירע איז געווען באגרענעצט רעכט צו דער פּרייַז.
אין די פיטער סעקטאָר, אפילו פיטער גערשטן, וואָס איז געווען פריער אין הויך פאָדערונג, איז דיקליינד מער סלאָולי. אין עטלעכע קאַסעס, די פּרייסאַז זענען רידוסט אין סדר צו מאָובאַלייז בייינג אינטערעס. רעכט צו דער שוואַך קוילעלדיק פאָדערונג, פיטער ווייץ און טריטיקאַל קענען ניט מער פאַרקויפן אין די פריערדיקע פּרייסיז. בשעת קערל פּאַפּשוי טענדז צו זיין עפּעס שוואַך אין די דרום דייַטש שיפּינג געגנטן, פּרייסיז זענען העכער ווידער אין די סאַבסידי געביטן פון נאָרטוועסט דייַטשלאַנד.
די מאַלטינג גערשטן געשעפט טוט נישט גיין ווייַטער פון יחיד באַטשאַז פון גוט קוואַליטעט פון דינער און אי.יו. פּראָדוקציע. - רייפּסיד פארקויפונג בלייבן שוואַך; פּריסעס קומען אונטער דרוק רעכט צו דער שוואַכקייַט פון דער דאָלאַר. - מאַניאַפאַקטשערערז זענען ווידער פאדערן מער פֿאַר קאַמפּאַונד פיטער ווי אין די פריערדיקע חודש; פּריסעס זענען געריכט צו פאָרזעצן צו זיין סטאַביל און אין עטלעכע קאַסעס אפילו פאַרפעסטיקט. אין קאַנטראַסט, די פּרייסיז פֿאַר ענערגיע קוואלן זענען ראַרעלי סטאַביל און אָפט פאַלן. אין די פּראָטעין סעקטאָר, די פאָדערונג פֿאַר סויבין מאָלצייַט איז ינקריסינג טראָץ רייזינג פּרייסאַז. רייפּסיד מאָלצייַט איז אַמאָל ווידער געפֿינט צו אַ נידעריקער פּרייַז.
פּאַטייטאָוז
עס איז נאָך אַ פּלאַץ פון דורכשניטלעך קוואַליטעט אויף די קאַרטאָפל מאַרק. שפּיץ קוואַלאַטיז, אויף די אנדערע האַנט, ווערן ינקריסינגלי קנאַפּ. דער פּרייַז ריס איז דעריבער עפן אַ ביסל ווידער. די קייט פון פרי קאַרטאָפל בנימצא פֿאַר קאַנסאַמשאַן איז נאָך נישט פון גרויס מאַרק וויכטיקייט; אָבער, די לאַכאָדימ סעקטאָר האט שוין מודיע אַ פריער טשיינדזשאָוווער אין עטלעכע געביטן.
מקור: באַן [זמפּ]
