אויב צוקיניס געשמאַק ביטער ...

סימפּטאָמס פון פאַרסאַמונג געפֿירט דורך קוקורביטאַסין

אויב צוקיני וועדזשטאַבאַלז, קירבעס זופּ אָדער קיוקאַמערז געשמאַק ביטער, וואָרענען איז אַדווייזד. זיי קען אַנטהאַלטן קוקורביטאַסין. דעם טאַקסיק ינגרידיאַנט קענען אָנמאַכן אַקוטע וואַמאַטינג, שילשל און סאַליוויישאַן בעשאַס אָדער מיד נאָך עסן. צוקיניס, פּאַמקאַנז און קיוקאַמערז, ווי געזונט ווי מעלאַנז און וואָטערמעלאַנז, געהערן צו די משפּחה פון קיוקאַמערז. די טאַקסיק מאַטעריע קוקורביטאַסין איז ברעד אויס פון די עסן פארמען פון דעם קירבעס משפּחה. אָבער, ווילד און אָרנאַמענטאַל פּאַמקאַנז נאָך אַנטהאַלטן די טעטראַסיקליק טריטערפּענעס. אין יחיד קאַסעס, אַנקאַנטראָולד צוריק ברידינג מיט אָרנאַמענטאַל פארמען אָדער צוריק מיוטיישאַנז קענען פירן צו קוקורביטאַסין אויך אנטפלעקונג אין די קאַלטיווייטיד פארמען. די טאַקסאַנז פירן צו אַ ביטער געשמאַק און רייצן די מיוקאַס מעמבריינז. קוקורביץ זאָל זיין פארזוכט איידער צוגרייטונג. אויב זיי געשמאַק ביטער, עס איז בעסער נישט צו נוצן זיי. דאָקטוירים פון דער אוניווערסיטעט קליניק און פּאָליקליניק פֿאַר קינדער און אַדאָולעסאַנץ אין לעיפּזיג פונט אויס דעם אין די "קינדער און יוגנט זשורנאַל".

מקור: Bonn [Renate Kessen - הילף]