די שחיטה לאַם מאַרק אין אפריל

צושטעלן דיקריסט נאָוטיסאַבלי

די היימישע פארזארגונג פון שחיטה לעמער איז געווען זייער באגרעניצט פארגאנגענעם חודש. דאָס איז קאַנטראַסט מיט אַ ברייק פאָדערונג אין די כאָולסייל פלייש מארקפלעצער, ספּעציעל בעשאַס די רוח וואָך; יגזיסטינג סטאַקס קען זיין גאָר רידוסט. בויערס האָבן צו ינוועסטירן מער פֿאַר גוט קוואַלאַטיז, וואָס זענען קאַמפּעראַטיוולי קנאַפּ, און פֿאַר בילכער קאַץ. קוילעלדיק, אָבער, פּרייַז מווומאַנץ פארבליבן ין קאַמפּעראַטיוולי שמאָל לימאַץ. אי ן דע ר צװײטע ר העלפ ט פו ן מאנאט , הא ט זי ך דע ר אינטערעסע ר פו ן לאם , פארקלענער ט מי ט ד י פרייז־פארפאל ן אהי ן או ן דארט .

אין אפריל, פּראָדוסערס באקומען אַ דורכשניטלעך פון € 4,04 פּער קילאָ פון שחיטה וואָג פֿאַר לאַמז, וואָס איז געווען באַצאָלט מיט אַ פלאַך קורס, וואָס איז געווען דריי סענס מער ווי אין די פריערדיקע חודש. אָבער, די פאַרגלייַכלעך פריערדיקן יאָר ס רעוואַנוז זענען נאָך מיסט דורך זיבן סענס. ד י נײטיפיצירט ע שעכט־הויז ן האב ן פארמאג ט ארום 1.390 לאמע ר או ן שע ף א װאך , טײ ל אוי ף א פלײצע ר באזע , טײ ל לויט ן קאמערציאלע ר גראמען ; דאָס איז געווען כּמעט 13 פּראָצענט ווייניקער ווי אין די פריערדיקע חודש. דער פאָרשלאָג פון אפריל 2003 איז אפילו אַנדערקאַט מיט אַרום אַ פינפט.

מקור: באַן [זמפּ]