קראַנט ZMP מאַרק טרענדס
פיך און פלייש
די הויכע טעמפעראטורן אין דער צווייטער וואך פון יוני האבן געברענגט צו א בארואיגן פאדערונג פאר רינדערנס אויף די כאָולסיל פלייש מארקפלעצער. פונדעסטוועגן האָט מען נאָך געזוכט קי צו שחיטה. די פרייזן וואס די שעכטהויז האבן אויסגעצאלט האבן געדארפט בלייבן סטאביל אויף א הויכן שטאפל, כאטש אין טייל פאלן זענען די פרייזן ווידער א ביסל געשטיגן. די פעדעראלע דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר קלאַס אָ 3 קאַוז געוואקסן די וואָך מיט נאָך 2 סענס צו אַרום 2,05 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. דאָס וואָלט זיין 20 סענס מער ווי לעצטע יאָר. דער פאָקוס פון כאַזער פאָדערונג איז געווען האַלדז, טשאַפּס און פּלייצעס. די פארקויפונג פּרייז פֿאַר די זאכן רויז באמערקט.
ד י פרײז ן פא ר ױנג ע בילס , האב ן זי ך אי ן עטלעכ ע פאלן , געקענ ט האלטן , אבע ר אי ן אנדער ע זײנע ן ז ײ א ביס ל געפאלן . אין דורכשניטלעך איבער דייטשלאנד, יונג בולז אין די פלייש האַנדל קלאַס R3 זאָל ברענגען איין סענט ווייניקער און דעריבער 2,48 עוראָס פּער קילאָ. דאָס וואָלט יקסיד די רעזולטאַט פון די פריערדיקע יאָר מיט 11 סענס. דער מאַרק איז געשטיצט דורך די קעסיידערדיק פאָדערונג פֿאַר רינדערנס פון דרום אייראפעישע לענדער, ספּעציעל איטאליע, ספּאַין, פּאָרטוגאַל און גריכנלאנד. קו פלײש איז װײטער פארמאכט געװארן גלאט אין פראנקרײך. דער האנדלס קאנפליקט מיט רוסלאנד, וואס האט נאך געמאכט די לעצטע וואך, איז יעצט געלייזט געווארן; פלייש דיליוועריז זענען טכילעס מעגלעך ביז דעם סוף פון סעפטעמבער אונטער קראַנט טנאָים.
אין די קומענדיקע וואָך, די פּייאַוט פּרייסיז פֿאַר יונג בולז קען טענד צו וויקאַן אַ ביסל. שחיטה קאַוז און כיפערז וועט נאָך זיין מאַרקאַטיד אין סטאַביל צו פאַרפעסטיקט טנאָים.
די פאָדערונג פֿאַר קאַלבפלייש האט רויק אַראָפּ אויף כאָולסייל מארקפלעצער. פונדעסטוועגן, עס זענען געווען ווייניק פּרייַז ענדערונגען. לעצטע וואָך די פּייאַוט פּרייסיז פֿאַר קאַווז זענען געפאלן מיט אַרום 20 סענס פּער קילאָ. דערווייַל, די פּרייז פון שחיטה קאַלב זענען מסתּמא צו בלייבן אַרום 4,30 עוראָס פּער קילאָ. - פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר פּראָדוקטיוו קאַווז טענדיד צו זיין סטאַביל צו פעסט איבער די ברעט.
דער פאָקוס פון כאַזער פאָדערונג איז געווען האַלדז, טשאַפּס און פּלייצעס. די פארקויפונג פּרייז פֿאַר די זאכן רויז באמערקט. ד י חזיר־אפש ר אי ז געװע ן זײע ר גלײ ך צוגעשטעל ט מי ט ד י שעכט־הויז ן אי ן דע ר צװײטע ר װא ך פו ן יוני . די פּייאַוט פּרייסיז פארבליבן צו העכערונג אין די לויף פון די וואָך. שחיטה פּיגס אין פלייש האַנדל קלאַס E זענען געריכט צו קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 1,44 צו 1,45 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין די ריפּאָרטינג וואָך. דאָס וואָלט זיין פיר-פינף סענס מער ווי אַ וואָך פריער.
אין אַלע ליקעליהאָאָד, כאַזער זאָל פאָרזעצן צו זיין מאַרקאַטיד סמודלי אין די קומענדיק וואָך. די פּרייזן פֿאַר שחיטה פּיגס וועלן דעריבער בייַ מינדסטער בלייַבן סטאַביל און טאָמער אפילו פאַרגרעסערן. - די גענוג גרויס צושטעלן פון פּיגלאַץ איז דערווייַל אין גיך פאָדערונג. אין דורכשניטלעך, פּיגלעט פּרייסיז געוואקסן מיט 1-2 עוראָס פּער כייַע.
עגגס און אָף
די סיטואַציע אויף די יי מאַרק איז נאָך קעראַקטערייזד דורך נידעריק פּרייסיז. די אי־פּראָדוקט־אינדוסטריע נוצט אויס די קאסטן־שטיבל, וואָס איז פֿאַר איר גינציק, און קויפט גרעסערע קוואַנטיעס סחורה; אַקקאָרדינגלי, די יי צושטעלן איז ניט מער ווי שעפעדיק ווי עס איז געווען לעצטע וואָך.
די איצטיקע גריל-סעזאָן האט פארשטארקן די סיטואַציע אויף די אָף מאַרק: עס איז אַ לעבעדיק פאָדערונג פֿאַר פריש הינדל און טערקיי טיילן, און די צושטעלן איז געזונט פּאַסיק פֿאַר פאָדערונג. ביידע סלאָטערכאַוס פּרייז און פּראָדוצירער פּרייסיז זענען געפאלן.
מילך און מילקפּראָדוקטן
מילך דיליווערז צו דייַטש מילכיק פּראָדוקטן פאָרזעצן צו אַראָפּגיין, אָבער זענען נישט מער אונטער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה ווי אין די פריערדיקע וואָכן. די זומער וועטער האט געפֿירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר פריש מילכיק פּראָדוקטן. א ענג צושטעלן דאַמאַנייץ די מאַרק סיטואַציע פֿאַר בלאָק פּוטער. נייַ דילז קומען ראַרעלי, און ווען זיי טאָן דאָס, יגזיסטינג קאַנטראַקץ זענען געזעצט און פּרייסיז בלייבן אַנטשיינדזשד.
מיט קעז פּרייז נאָך נידעריק, די סטאַביל טרענדס פאָרזעצן ווייַל די היגע פאָדערונג איז לעבעדיק. אין עטלעכע קאַסעס, העכער פּרייסיז זענען אַטשיווד פֿאַר יוני און יולי. די צושטעלן פון אָפּגעשעפּטע מילך פּודער איז דיקריסינג: פעסטער פּרייסיז זענען אַטשיווד פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקטן און פאדערונגען פֿאַר כייַע פיטער פּראָדוקטן זענען אויך סטאַביל צו פעסט.
קערל און כייַע קאָרמען
פּרייז דרוק איז יזינג אויף די תבואה מארקפלעצער און עס זענען ווייניקערע און ווייניקערע סכוירע צו פאַרקויפן. די סאַפּלייערז קענען מאל דורכפירן אַ ביסל העכער פאדערונגען פֿאַר קערל פון פּאַסיק קוואַליטעט ווי אין די פריערדיקע וואָך אויב עס זענען אינטערעסירט פּאַרטיעס. איין אָדער צוויי באַטשאַז פון ווייץ ויסקומען צו האָבן ווערן טשיקאַווע פֿאַר די מיללס נאָך אַלע. מיט די נידעריק פּרייסאַז, עטלעכע דילז האָבן קומען וועגן אין די לעצטע טעג. אָבער, עס איז ניט מער גענוג צייט פֿאַר אַ פולשטענדיק מאַרק אָפּזוך, אַזוי רוען גורל פון ווייץ פון אַלע קוואַליטעט לעוועלס זענען סאָלד געשווינד; אין עטלעכע פאלן, די פאדערונגען זענען אין די סטאַרטינג מדרגה פון די 2004 שניט.
די קומענדיק שניט שפּילט נאָך נישט אַ הויפּט ראָלע אין דעם האַנדל אין ברויט קאָרן; אויב נייטיק, אינטערעסירט פּאַרטיעס נוצן קאָרן פון BLE סטאַקס. פאר פיטער גערשטן, וואס האט געהאט זייער נידעריקע פרייזן אין די לעצטע וואכן, זעט זיך אויס אז די פרייז ירידה האט זיך דערווייל פארענדיקט, הגם ס'איז נישט דא קיין נאך פאָדערונג. עס זענען נאָך קיין באַטאָנען פּרייַז עקספּעקטיישאַנז פֿאַר די 2004 שניט; די עקספּעקטיישאַנז פון סאַפּלייערז און בויערס זענען ווייַט באַזונדער.
די געשעפט מיט אַלט ברוינג גערשטן איז רידוסט צו יחיד קוואַנטאַטיז וואָס זענען געפֿינט ספּאַסיפיקלי אין די פּראָדוקציע געביטן פון דרום און דרום מערב דייַטשלאַנד. אויך דאָ, פּרייַז דרוק האט יזד. האַנדל אין פיטער ווייץ און טריטיקאַל איז פּאַמעלעך; די רוי מאַטעריאַל גאַפּס צווישן איצט און דער ווייַטער שניט זאָל זיין שמאָל פֿאַרמאַכט אַזוי אַז עס איז קיין רעשט. פּריסעס פֿאַר קערל פּאַפּשוי פאָרזעצן צו פאַלן, אָבער עס זענען וואונדער פון אַ אָפּזוך אין פּרייסיז אויף די פיוטשערז מארקפלעצער.
אויף די רייפּסיד מאַרק, די פּרייַז עקספּעקטיישאַנז פון סאַפּלייערז און בויערס אַנדערש זייַן אַזוי פיל אַז קוים קיין דילז. - אויף די קאָרמען מארקפלעצער, די פּרייז פֿאַר יחיד קאַמפּאָונאַנץ מיט ענערגיע זענען מערסטנס פאַלינג. טראָץ לעבעדיק באַזייַטיקונג, פאדערונגען פֿאַר ווייץ קלייַען און קאָרמען מאָלצייַט אויף קאָנטראַקט סכוירע זענען פאַלינג. די סאַפּלייערז פון פּאַפּשוי גלוטען פיטער אויך צוריקציען זייער פאדערונגען. סויבין מאָלצייט פּרייזן האָבן לעצטנס ווידער שטארק געשטיגן נאָך שארפע פרייז דיקליינז. ד י פאדערונגע ן פא ר ראפ ס מי ל פו ן דע ר נײע ר שניט , זײנע ן געבליב ן אומגעענדער ט אי ן פארגלײ ך מי ט דע ר פריערדיקע ר װאך .
פּאַטייטאָוז
די קייט פון פרי קאַרטאָפל פון דרום אייראָפּע ווערט אלץ קלענערער, און עס איז פּלאַץ אין עסנוואַרג לאַכאָדימ פֿאַר פרי דייַטש פּראָדוקטן. דער פּאַראַגראַף איז פאָרמירונג אַרויף. אין די לעצטע פאר טעג האבן די לאקאלע פראדוצירער געבראכט מער סחורה אויפן מארק ווי עס האט געקענט איינהאלטן, דערפאר זענען די פרייזן גאר שטארק געפאלן. עס זענען פילע ינדיקאַטיאָנס אַז פּרייז דרוק וועט יז אין די קומענדיק צייַט.
מקור: באַן [זמפּ]
