די שחיטה לאַם מאַרק אין יולי

פּריסעס געפאלן

א גענוג פארזארגונג פון שעכטן שעכטן איז געווען אפיציעל בלויז דורך שוואכן אינטערעס אין לאם צווישן לאקאלע קאָנסומערס אין יולי. די פּראָדוצירער פון שעכט לעמער האָבן דעריבער באַקומען אַ ביסל ווייניקער פֿאַר זייער בהמות פון וואָך צו וואָך.

די דורכשניטלעך פֿאַר לאַמז וואָס זענען באַצאָלט מיט אַ פלאַך קורס בלויז ריטשט 3,30 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין יולי, וואָס איז געווען נאָך 33 סענס ווייניקער ווי אין די פריערדיקע חודש. דאָס איז געווען 55 סענס אונטער דער מדרגה פון די פריערדיקע יאָר.

די שוחטים אין דייטשלאנד וועלכע דארפן רעפארטירן האבן גערעכנט א דורכשניט פון ארום 1.610 לאמערן א וואך אין יולי, טייל מיט א פלאן ראטע, טייל לויט קאמערציאלע קלאסן. דאָס איז געווען 6,5 פּראָצענט מער ווי אין יוני און לפּחות 16,5 פּראָצענט מער ווי צוועלף חדשים צוריק.

מקור: באַן [זמפּ]