סעפטעמבער לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרק פאָרויסיקע ווייַזונג
מיט די סוף פון די האָלידייַס, די פאָדערונג ינקריסיז
דער הויפּט יום טוּב צייַט אין דייַטשלאַנד קומט צו אַ סוף, און ווי קאָנסומערס צוריקקומען פון וואַקאַציע, די פאָדערונג פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן איז ביסלעכווייַז ינקריסינג. די פּראַסעסינג געוויקסן זענען אויך ריזומינג פּראָדוקציע. די גראָוינג פארקויפונג איז קאָזינג פּרייסאַז צו סטייבאַלייז אין עטלעכע געביטן. אויף די שחיטה פיך מארקפלעצער עס קען זיין קליין סערטשאַרדזשיז, ספּעציעל פֿאַר יונג ביקאַלז. יי פּרייסיז זענען מסתּמא צו קומען אויס פון זייער קאָרעטע ווידער, און די פּרייַז אָפּזוך אויף די טערקיי מאַרק וועט מיסטאָמע פאָרזעצן. אַ ביסל ינקריסינג פּרייסיז קענען אויך זיין דערוואַרט פֿאַר קעז. קאַוז און פּיגס, אויף די אנדערע האַנט, זענען וואַליוד עפּעס נידעריקער ווי אין מיטן אויגוסט, אָבער נאָך העכער ווי אַ יאָר צוריק. עס זענען קוים קיין ענדערונגען אין הינדל, פּוטער און אָפּגעשעפּטע מילך פּודער. און די פאדערונגען פאר קארטאפל זענען אויך ערווארטעט צו באוועגן זיך בלויז א ביסל. די פּרייַז אַראָפּגיין אויף די קערל מאַרק איז מסתּמא צו האַלטן. טראָץ אן אנדער ונטער-דורכשניטלעך עפּל שניט, אַ קוילעלדיק שעפעדיק צושטעלן פון פרוכט קענען זיין דערוואַרט אין סעפטעמבער. וועדזשטאַבאַלז זענען אויך יוזשאַוואַלי בנימצא אין גרויס קוואַנטאַטיז.שחיטה פיך פּרייסיז העכער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה
די פארזארגונג פון יונגע בילס, וועלכע איז שוין פאר חדשים באגרעניצט, צוזאמגעשטעלט מיט א קעסיידערדיקע פאָדערונג פון שעכטהויזן, פארזיכערט אז די פרייזן בלייבן סטאַביל, הגם די זומער מאנאטן זעען געווענליך די נידריגסטע סעזאנאלע פרייזן. אין סעפטעמבער, די רינדערנס געשעפט וועט מסתּמא באַקומען אַ בוסט פון קאָנסומערס וואָס קומען צוריק פון וואַקאַציע. נאָך קליין פּרייז ינקריסאַז פֿאַר יונג בולז קענען דעריבער ניט זיין רולד. אָבער, עס וועט זיין קיין שטאַרק מאַרקאַפּס רעכט צו דער שוין קאַמפּעראַטיוולי הויך פּרייַז מדרגה.
די פלייש פּראַסעסינג אינדוסטריע וועט נעמענ זיכ ווידער קו פלייש אין סעפטעמבער. אין דער זעלביקער צייט, די באַזייַטיקונג פון פּאַסטשער קען זיין אַ ביסל דילייד ווייַל פאַרמס פאָרזעצן צו זיין געזונט סאַפּלייד מיט זייער אייגענע יקערדיק פיטער. די צושטעלן פון קאַוז פֿאַר שחיטה איז דעריבער דערוואַרט צו פאַרגרעסערן בלויז אַ ביסל און פּראָדוצירער פּרייז וועט מסתּמא בלייַבן אויף אַ לעפיערעך הויך מדרגה. מיט אַן עסטימאַטעד 1,90 צו 2,00 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, קלאַס אָ 3 קאַוז וואָלט, אָבער, ברענגען אַ ביסל ווייניקער ווי אין מיטן אויגוסט.
די פאָדערונג פֿאַר כאַזער איז מער לעבעדיק ווי אין די הויפּט יום טוּב חודש פון אויגוסט. אין דערצו, די כאַזער מאַרק איז ריליווד דורך פלייש דיליוועריז צו די נייַע אי.יו. לענדער. האַנדל מיט די לענדער איז מסתּמא צו ווערן ינקריסינגלי וויכטיק. עס זענען אויך שטענדיק עקספּאָרץ צו רוסלאַנד. פּראָדוסערס זענען עסטימאַטעד צו פאַרדינען אַ דורכשניטלעך פון 1,45 צו 1,50 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג פֿאַר קלאַס E פּיגס אין סעפטעמבער, וואָס וואָלט זיין אַ ביסל ווייניקער ווי מיטן אויגוסט, אָבער מער ווי צוועלף חדשים צוריק.
אָף טרעפן באדערפענישן, עגגס שעפעדיק
א צושטעלן וואָס מיץ פאָדערונג קענען זיין דערוואַרט אויף די אָף מאַרק. פאָדערונג האלט צו פאָקוס אויף באַרביקיו זאכן, אָבער די רעשט פון די קייט איז מסתּמא צו קומען צוריק צו פּראַמאַנאַנס. פּראַסעסערז זענען אויך בייינג מער. הינדל פּרייסיז זענען געריכט צו טוישן קליין אין די קומענדיק וואָכן, בשעת די פּרייַז אָפּזוך פֿאַר טערקיז איז מסתּמא צו פאָרזעצן. אָבער, די פריערדיקע יאָר ס מדרגה איז נאָך אַ ביסל אונטן.
עגגס זענען וויידלי בנימצא אין די אי.יו. רעשט צושטעלן קענען ניט זיין רולד אויס פֿאַר ביידע קאַדזשד פּראָדוקטן און פריי-קייט עגגס, כאָטש קאַנסומער פאָדערונג ינקריסיז נאָך די סוף פון די הויפּט יום טוּב סעזאָן. עקספּאָרץ קענען פאָרזעצן צו זיין פארבליבן צו דריט לענדער. יי פּרייסיז זענען ריקאַווערינג עפּעס, אָבער בלייבן קאַמפּעראַטיוולי נידעריק.
פאַרנומען מילכיק געשעפט
לויט די סעזאָן, מילך דיליוועריז צו דייַטש מילכיק פאָרזעצן צו אַראָפּגיין און זענען נאָך נידעריקער ווי מיט אַ יאָר צוריק. מיט די סוף פון די יום טוּב צייַט, די פאָדערונג איז פּיקינג אין אַלע געביטן פון די מילך מאַרק. די פּרייזן פֿאַר פּוטער און מילך פּודער טוישן בלויז אַ ביסל און זענען דעריבער אַ ביסל העכער די הייך פון די פריערדיקע יאָר. קעז פּרייסיז זענען רייזינג אַ ביסל, אָבער האַלב-שווער קעז איז נאָך וואַליוד נידעריקער ווי אין 2003.
קאַרטאָפל סטאָרידזש ריליווז דרוק אויף די מאַרק
די צושטעלן פון פּאַטייטאָוז פון די קראַנט הויפּט שניט איז מסתּמא צו זיין באטייטיק גרעסער ווי לעצטע יאָר. די קוואַליטעט איז קאַנסיסטאַנטלי גוט. אין סעפטעמבער, פאַרמערס זענען שוין סטאָרד עטלעכע פון די קראַנט שניט פֿאַר די ווינטער, און סטאָרידזש קאַמפּיינז זענען אַנדערוויי אין רעטאַילערס. דאָס זאָל באַפרייַען עטלעכע דרוק אויף די מאַרק, ספּעציעל זינט די פאָדערונג פֿאַר אָנגאָינג באדערפענישן איז אויך ינקריסינג אין דער זעלביקער צייט. די פּילינג געגנט אויך ריקווייערז מער סכוירע. פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר טיש פּאַטייטאָוז זענען סטאַגנייטינג אין אַ נידעריק מדרגה. ווערייאַטיז וואָס זענען פּרידאַמאַנאַנטלי וואַקסי און פלאָורי קוים דערגרייכן די צייכן פון זעקס עוראָס פּער 100 קילאָגראַמס.
גוט קערל שניט
די קערל שניט אין דעם לאַנד זאָל זיין געענדיקט אין אויגוסט אויב די וועטער האלט צו זיין גינציק. אין קאַנטראַסט, עס זענען וואונדער פון וועטער-פֿאַרבונדענע דילייז אין נאָרדערן אייראָפּע. כאָטש די צושטעלן פון ווייץ אין באַזונדער איז זייער שעפעדיק איבער די אי.יו., די סיטואַציע איז פיל מער דיפערענשיייטאַד אין די יחיד קוואַליטעט סעגמאַנץ. געגעבן די קוילעלדיק positive שניט עקספּעקטיישאַנז, די פּראַסעסערז 'אינטערעס איז פאָוקיסט אויף מאַנידזשאַבאַל פראָנטלינע פאָדערונג. נאָך די באַטייטיק קאַפּ אין פּרייז פֿאַר קערל פֿאַר אַלע ניצט בעשאַס די שניט פאַסע, דער גאַנג קען רויק אַראָפּ עפּעס אין סעפטעמבער. קוילעלדיק, אָבער, קערל פּרייסיז זענען אונטער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה.
א פּלאַץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז
לויט עסטאַמאַץ צונויפגעשטעלט ביי דעם יאָר ס פּראָגנאָספרויט קאנגרעס, די 2004 עפּל שניט אין די אי.יו.-15 וועט גאַנץ כּמעט 6,9 מיליאָן טאַנז. דאָס וואָלט זיין פיר פּראָצענט מער ווי אין 2003. אין רובֿ לענדער, די שניט איז עסטימאַטעד צו זיין אַ ביסל העכער ווי לעצטע יאָר, אָבער נידעריקער ווי די לאַנג-טערמין דורכשניטלעך, אַרייַנגערעכנט דייַטשלאַנד. די באַרנע שניט וועט פאַרגרעסערן אין כּמעט אַלע אייראפעישע לענדער. פֿאַר די EU-15, פּראָדוקציע איז עסטימאַטעד צו 2,45 מיליאָן טאַנז, וואָס וואָלט זיין עלף פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע יאָר און אַכט פּראָצענט מער ווי די מאַלטי-יאָר דורכשניטלעך.
די דייַטש בלובערי צייַט ענדס אין סעפטעמבער. די יאַגדע פרוכט קייט איז סאַפּלאַמענטאַד דורך האַרבסט ראַזבעריז. ווען עס קומט צו פלוים, די מיטל-שפּעט און שפּעט ווערייאַטיז זענען רעכט צו זיין כאַרוואַסטיד, וואָס צוזאַמען מאַכן אַרום 65 פּראָצענט פון די גאַנץ קוואַנטיטי. די שניט איז מסתּמא צו זיין באטייטיק גרעסער ווי לעצטע יאָר.
נאָך אַ צוועלף-וואָכן צייט פון זייער נידעריק פּרייז, די סאַלאַט מאַרק איז ביסלעכווייַז אָנהייבן צו סטייבאַלייז. געגעבן די זייער שוואַך פאָדערונג ביז איצט, עס בלייבט צו זען צי עס וועט זיין באַטייַטיק פּרייַז ינקריסאַז. די סיטואַציע מיט פאַרביק סאַלאַדס איז ענלעך צו סאַלאַט. פֿאַר אייז קרעם סאַלאַט, אַ באַלאַנסט מאַרק איז דערוואַרט אין סעפטעמבער נאָך אַ זעקס-וואָך צייט פון נידעריק פּרייז.
די צושטעלן פון קוסט בינז איז שוין באטייטיק פאַלינג ווייַטער חודש, און פאדערונגען זענען מסתּמא צו קומען אויס פון די קאָרעטע. קאָפּ קרויט איז געוואקסן אָפּטימאַללי אין די לעצטע וואָכן מיט גינציק וועטער. די רעטורנס זענען מסתּמא העכער דורכשניטלעך. ינקריסינג דרוק אויף פּראָדוצירער פּרייסיז קענען דעריבער זיין דערוואַרט פֿאַר ווייַס און רויט קרויט. בלומענקרויט און בראַקאַלי, אויף די אנדערע האַנט, וועט זיין בנימצא אין קלענערער קוואַנטאַטיז אין סעפטעמבער ווי פריער, און די פּרייסיז וועט העכערונג אַ ביסל. צושטעלן דרוק איז געבויט פֿאַר קעראַץ רעכט צו דער וווּקס-פּראַמאָוטינג וועטער. עס זענען אויך וואונדער פון גוט כאַרוואַסס אין ארומיקע לענדער, טייַטש אַז דער מאַרק אַריבער אייראָפּע איז מסתּמא צו בלייַבן אונטער דרוק. אָניאָנס קומען צו די מאַרק אין שעפע און בייַ נידעריק פּרייסיז.
מקור: באַן [זמפּ]
