קראַנט ZMP מאַרק טרענדס
פיך און פלייש
ד י פארזארגונ ג פו ן שעכט ן רי ך אי ז אי ן דע ר דריטע ר װא ך אויגוסט , געבליב ן באגרענעצט ע נאציאנאל , זא ל ד י פרײזן , װא ס ד י שעכט ־ הײזע ר האב ן אויסגעצאל ט זײנע ן געבליב ן כאטש ן אויפ ן שטא ג פו ן דע ר פריערדיקע וואך . אין עטלעכע קאַסעס, פאַרמערס אַטשיווד אַ ביסל העכער פּרייסיז. לויט אַן ערשטן איבערבליק, האָבן יונגע בוקס אין דער R3 געשעפט קלאַס געבראכט אַ וואכנשריפט דורכשניטלעך פון 2,58 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, אַ פאַרגרעסערן פון 33 סענס פּער קילאָ קאַמפּערד צו די זעלבע וואָך לעצטע יאָר. די פּרייזן פֿאַר קאַוז אין די אָ3 געשעפט קלאַס זענען געבליבן ביי 2,07 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, 43 סענס מער ווי אַ יאָר צוריק. די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז געווען סאַבדוד אויף כאָולסייל מארקפלעצער און די פּרייסאַז קוים געביטן. עס זענען געווען בלויז באַפרידיקנדיק פארקויפונג אַפּערטונאַטיז פֿאַר בראָטן רינדערנס, פיליץ און פאָרקוואַרטערס פון "בלוי" קאַוז. פּראַסעסט סכוירע זענען געווען אין אַ גוט פאָדערונג ווען האַנדל מיט די ארומיקע לענדער, און עקספּאָרץ צו רוסלאַנד איז געווען אין נאָרמאַל לימאַץ. - אין די קומענדיק וואָך, פּרייסיז פֿאַר שחיטה פיך זענען מסתּמא צו בלייַבן סטאַביל. - קאַלבפלייש איז געווען גענוג בנימצא כאָולסייל און פּרייסיז פארבליבן אַנטשיינדזשד. די פאָדערונג פֿאַר קאַווז פֿאַר שחיטה איז געווען רויק, אָבער די פּרייסיז זענען אַ ביסל געוואקסן אויף אַ וואכנשריפט דורכשניטלעך מיט גענוג צושטעלן. - אויף די מאַרק פֿאַר שוואַרץ און ווייַס קאַווז, פּרייסיז פארבליבן סטאַביל צו אַ ביסל העכער מיט אַ באַלאַנסט צושטעלן און פאָדערונג פאַרהעלטעניש. די פּרייזן פֿאַר סיממענטאַל ביק קאַווז זענען פארבליבן בייַ די פריערדיקע וואָך ס מדרגה.
סאַלעס אַפּערטונאַטיז פֿאַר כאַזער פארבליבן לימיטעד אויף כאָולסייל פלייש מארקפלעצער. די קויפן פּרייז פֿאַר כאַזער זייטן פונדעסטוועגן רויז מיט 1,57-20 סענס פּער קילאָ קאַמפּערד צו די פריערדיקע וואָך. אויף די אנדערע האַנט, עס איז ראַרעלי מעגלעך צו פאָרן אויף די פּרייַז פּרעמיומס ווען פֿאַרקויף פּאַרץ. פּלייצעס, האלדז און טשאַפּס זענען אָפט פארקויפט אין אַנטשיינדזשד פּרייז, און פֿאַר שינקע די פאַרקויף פּרייז אַפֿילו געפאלן. די צושטעלן פון שחיטה פּיגס איז בלויז פּונקט גענוג קאַמפּערד מיט פאָדערונג, און די פּרייסיז זענען געוואקסן אין דער צווייטער העלפט פון דער וואָך. אין די פעדעראלע דורכשניטלעך, פּיגס אין געשעפט קלאַס E געבראכט XNUMX עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, XNUMX סענס מער ווי אַ יאָר צוריק. - סטאַביל פּרייסיז זענען דערוואַרט אין די קומענדיק וואָך מיט אַ ענג צושטעלן פון פּיגס פֿאַר שחיטה. - די צושטעלן פון פּיגלאַץ איז גענוג צו טרעפן די אַ ביסל געוואקסן פאָדערונג. פּריסעס טענדיד צו זיין סטאַביל צו פעסטער.
עגגס און אָף
שוואַך טרענדס פאָרזעצן צו באַהערשן די יי מאַרק. די פאָדערונג איז נידעריק און עס איז אַ רעשט אין אַלע וואָג קלאסן, ביידע שטייַג און שטאָק. אָבער, יי פּרייסיז האָבן קוים געביטן און די דנאָ מיינט צו זיין ריטשט.
הינדל און טערקיי פלייש זענען אין גוט פאָדערונג און ווייַטער ינקריסאַז אין פארקויפונג זענען דערוואַרט. די פּרייז פֿאַר קאַץ זענען מערסטנס ינקריסינג; די פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר הינדל פלייש, אויף די אנדערע האַנט, האָבן קוים געביטן.
מילך און מילקפּראָדוקטן
אין די אָנהייב פון אויגוסט, מילך דיליווערז אין דייטשלאנד דערגרייכט די הייך פון די פריערדיקע יאָר פֿאַר די ערשטער מאָל, נאָך זיי זענען אונטער דעם מדרגה זינט פעברואר 2004. מיט אַ יאָר צוריק, איז די מילך עקספּרעס מער שארף געפאלן ווי אין די אָנהייב פון אויגוסט דעם יאָר. פּוטער איז וואַליוד אַנטשיינדזשד געגעבן שטיל געשעפט. די סיטואַציע אויף די קעז מאַרק בלייבט סטאַביל צו פעסט, און דינער פאָדערונג איז ברייק טראָץ די יום טוּב צייַט. עקספּאָרץ זענען אויך גוט: עס זענען גוט פארקויפונג אַפּערטונאַטיז אין איטאליע, ספּעציעל פֿאַר מאָזזאַרעללאַ. אָפּגעשעפּטע מילך פּודער איז שטיל אין מאָנען; פֿאַר עסנוואַרג-קוואַליטעט סכוירע, יגזיסטינג קאַנטראַקץ זענען פּרידאַמאַנאַנטלי פּראַסעסט.
קערל און כייַע קאָרמען
די וועטער-פֿאַרבונדענע שניט ינטעראַפּשאַנז זענען אַ ביסל יקוואַלייזינג די קערל צושטעלן. ספּעציעל אין צפון דייטשלאנד, עס איז נאָך אַ פּלאַץ לינקס אין די אַרבעט, מאל מיט גראָוינג קוואַליטעט ריסקס. דיקליינינג ווייץ פאַל נומערן זענען שוין געמאסטן לאָוקאַלי. פאַרמערס זענען דעריבער מער גרייט צו דרעשן אפילו ווען די נעץ צופרידן איז איבער 15 פּראָצענט. די צושטעלן פון ווייץ איז לעצטנס געווארן ווייניקער שעפעדיק און עס איז אפילו אַ וידעפדיק פאָדערונג רעגיאָנאַללי, דאָס הייסט אַז עס איז עטלעכע פּלאַץ פֿאַר פֿאַרבעסערונג אין פּרייסיז. אין באַזונדער, גוט קוואַליטעט ברויט ווייץ גורל מיט עקספּרעס דאַטעס פון סעפטעמבער 2004 זענען וואַליוד מער פעסט. די קאָרן שניט איז כּמעט גאַנץ. די צושטעלן איז דרינגלעך ווייַל פאַרמערס קוים ווילן צו טעמפּערעראַלי קראָם קאָרן אויף זייער פאַרמס. פיטער גערשטן איז קעסיידער בנימצא. ווען די פאָדערונג קאַלמז אַראָפּ, פּרייסיז סטייבאַלייז. די צושטעלן פון טריטיקאַל איז ינקריסינג נאָוטיסאַבלי, בשעת קאָרמען ווייץ איז געפֿינט קאַמפּעראַטיוולי כעזיטאַנטלי. עס זענען גרויס פּרייַז דיפעראַנסיז פֿאַר ביידע טייפּס פון קערל. די סיטואַציע אויף די מאָלטינג גערשטן מאַרק בלייבט געשפּאַנט; די מאַלץ הייזער קויפן קליין פּראָדוקט. אָבער די גיכער פון אַ פּרייַז אָפּזוך ויסקומען צו זיין ימפּרוווינג, ווייַל דריט-לאַנד געשעפט אויף די מאַלץ מאַרק איז געטינג אַ ביסל פאַסטער אָנהייב.
פּראָדוצירער פּרייזן פֿאַר רייפּסיד דערשייַנען ביסלעכווייַז סטייבאַלייזינג; זיי געזעצט אַרום 180 צו 190 עוראָס פּער טאָן פריי זאַמלער. פּרייז-פארשטארקן סיגנאַלז קומען ספּעציעל פון די פיוטשערז מארקפלעצער, ווו רייפּסיד און סויבין פּרייסיז האָבן לעצטנס שטארק געשטיגן.
פּריסעס פֿאַר קאַמפּאַונד פיטער זענען געפאלן, ספּעציעל פֿאַר חזיר פאַטנינג און גאַנץ אָף פיטער. פּריסעס פֿאַר סויבין מאָלצייַט רויז אַ ביסל צווישן פלאַקטשוייטינג פארקויפונג טעטיקייט. רייפּסיד מאָלצייַט איז געווען אין עפּעס גרעסער פאָדערונג ווידער; כאטש די פאדערונגען זענען לעצטנס געווען אונטער די שוועל פון די פאריגע וואך, וואקסן זיי יעצט א ביסל.
פּאַטייטאָוז
די פאָדערונג אויף די קאַרטאָפל מאַרק האלט צו זיין שוואַך אין די זומער, ספּעציעל זינט קאָנסומערס צושטעלן זיך ינקריסינגלי רעגיאָנאַללי מיט פּאַטייטאָוז פון שטוב און אַלאַטמאַנט גאַרדענס און פּראַסעסערז האָבן גענוג שטייַגן קאַנטראַקץ צו דעקן זייער באדערפענישן. די צושטעלן פון אַגריקולטורע איז קעסיידער ינקריסינג: דער מאַרק איז געזונט סאַפּלייד מיט וואַקסי ווערייאַטיז, בשעת מעלי ווערייאַטיז זענען געזוכט. קוילעלדיק, די פּרייַז מדרגה בלייבט שוואַך.
מקור: באַן [זמפּ]
