饮食与体重

追踪肥胖的遗传原因

由托马斯·Pröller，肉正多提交 ， 发表于 饮食与体重

身体组织中过多的脂肪会导致严重的健康后果，例如糖尿病或高血压。 来自哥廷根马克斯普朗克生物物理化学研究所和美国国立卫生研究院（美国贝塞斯达）的研究人员现在发现了一种蛋白质复合物，它似乎在体内脂肪的分解中起着至关重要的作用。 （PLOS 生物学，25 年 2008 月 XNUMX 日）。

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