AVO 携多款新品开启 2022 年烧烤季

辛辣脆脆的烧烤乐趣——新的 Lafiness Premium Marinade 让人们坐起来注意

不仅有独角兽,也有时尚或盘子:目前你无法绕过“粉红色”。 在 AVO 带有 Lafiness 优质粉红胡椒 颜色趋势也在烤架上。 其基础是红辣椒——专家们更熟悉的是巴西胡椒树的 Schinus 果实——它在肉、鱼或蔬菜上让人联想到一种微妙的辛辣味。 最重要的是,Schinus 水果的温和冷冻和细粒状的谷物或浆果会产生一种嘎吱声,当您咬入烤制的食物时,您不仅能感觉到而且还能听到。 一种已经具备成为未来经典的条件的腌泡汁,因为它吸引了所有的感官并具有令人信服的味道。 

与所有 Lafiness Premium 产品一样,客户可以依赖上等香料、最好的海盐和优质菜籽油作为基本成分。

全新调味料,带来精致烧烤乐趣
牛肉方面的切割范围越来越广,侧翼牛排或挂嫩牛排现在加入了众所周知的T骨。 还有来自西班牙的新前卫潮流,例如 presa,伊比利亚猪的脖子或 cuscino,猪肩铲骨的小盖子。 为此,AVO 推出了多种适合烧烤的新型干调料,例如 黑蒜黑老胡椒 红色 UND 烧烤烟熏辣椒

黑蒜和黑陈胡椒已被称为优质腌泡汁,从第一天起就在 AVO Lafiness 产品组合中享有盛誉。 黑蒜的特别之处在于大蒜的发酵过程。 这使丁香具有独特的深黑色和特殊的多种香气,发酵后的大蒜味更温和。 黑老胡椒也是发酵的,但用海盐。 它原产于斯里兰卡和柬埔寨,生长在天然的山地和丛林景观中。 手工采摘并与海盐混合,胡椒的精油完全转化,创造出全新的、微妙的胡椒香气。 

烟熏辣椒粉的同名烟熏特征将使所有原始美国烧烤的粉丝感到高兴。 抽辣椒粉的传统需要大量的技巧,因为烟熏味应该与水果的香气相得益彰,但不能压倒它们。 因此,AVO 依赖于最优质的原材料,以便最终能够提供出色的味觉体验。 

新调味料不仅适用于牛肉或猪肉,也是新鲜多味腊肠、家禽或鱼类的升级版。 烤土豆,用黑蒜调味,加上以 Vegavo 沙拉蛋黄酱为基础的素食肉类沙拉,烧烤之夜也非常适合素食者。

信息! IFFA 上的 AVO:12.1 展厅,C79 展位

https://www.avo.de

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