VDF：Martin Müller 接替 Heinrich Manten
在汉堡举行的年度会议上，肉类工业协会 (VDF) 选举来自巴登-符腾堡州比肯费尔德的 Martin Müller 为其新任首席执行官。 Müller Fleisch 的管理合伙人将于 2024 年初接任 Heiner Manten 的新职务。 现任董事长 Heiner Manten 将于今年年底离开他的公司 Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG，并辞去其名誉职务。 在马丁·穆勒 (Martin Müller) 身边，史蒂芬·赖特 (Steffen Reiter) 将从马丁·穆勒 (Martin Müller) 博士手中接管协会的管理工作。 接替海克·哈斯蒂克。 博士担任 VDF 首席执行官 25 年后，哈斯蒂克将于今年年底离开 VDF。 “我可以问心无愧地迈出这一步，因为我的继任者 Steffen Reiter 已经得到了理想的填补，”博士说。 哈斯蒂克决定退休。 因此，不会有任何中断，而是已经启动的无缝过渡。 赖特目前是行业倡议 Focus Meat 的发言人和出口组织 German Meat 的董事总经理。
在VDF协会会议结束时，Martin Müller呼吁联邦政府通过切实促进动物福利而不产生相反效果的畜牧法。 “联邦部长杰姆·奥兹德米尔（Cem Özdemir）将他的概念视为迈向未来的一大步，但这只是一小步。 这需要综合附加费才能真正向前迈出一步，并重新调整畜牧业转型，以满足动物福利、可持续性和气候保护的要求，”穆勒说。 未来几年用于资助转型的资金数额太少了。 穆勒：“这是纯粹的附庸政治，忽视了德国畜牧业的经济现实。”
这位未来的VDF首席执行官批评了联邦政府的政策，联邦政府的资金政策不足，正在危及德国的粮食生产和一个拥有超过150.000万个就业岗位的行业。
Müller：“如果我将其与杜伊斯堡一家钢铁厂投入的数十亿美元国家补贴进行比较，该钢铁厂提供 2.000 个就业岗位，用于从焦煤到绿色氢的转型，那么我真的会问自己，人们是否应该获得富含营养的健康饮食——丰富的食物对统治者来说并不重要？ 你不能吃一块钢铁。”
穆勒的董事会同事博士。 Gereon Schulze Althoff 批评了联邦政府的营养战略。 “联邦政府推行的营养战略必须仅限于建议，不应旨在通过国家措施来引导人们的饮食行为。”特别是在危机时期，营养需求能否得到满足是值得怀疑的。主要以植物性饮食为主，也可以涵盖季节性、区域性食品。 特别是因为德国人口的水果、蔬菜、坚果和豆类供应主要来自进口。 “此外，90%以上人口的饮食习惯包括肉类和其他动物产品，”博士说。 舒尔茨·阿尔托夫。
VDF 董事会成员休伯特·凯利格 (Hubert Kelliger) 在会议结束时的声明中强调，在德国，饲养的生猪不用于出口。 “确实，在德国，我们几乎 100% 回收了动物。 然而，在全国范围内，只消费了有限的一部分，即所谓的贵族作品。 另一部分z。 B. 在世界其他地方，猪被认为是美味佳肴。 通过向这些国家出口德国肉类，我们确保了一种重要食品的完整利用。”另一方面，国内优质零部件的供应甚至不足以满足国内需求。 多年来，25%至28%的国内消费经常依赖进口。
凯利格要求德国总理舒尔茨和联邦部长厄兹德米尔打开中国大门。 “中国愿意与德国就区域化等法规进行谈判。 我们有明确的迹象表明，特别是在全球政治局势紧张的情况下，中国正在努力与德国保持经济联系。 他们不想与欧洲脱钩。 现在是联邦政府利用即将到来的讨论形式并与北京达成一项协议的时候了，这将使从德国向中国的肉类运输再次成为可能。”
