生物西格尔是一个成功的故事
印章从有机农业产品是15岁！
15年前，即5年2001月15日，德国发布了国家有机标签。 最初有85家公司提供15种标记产品。 74.610年后，来自4.781家公司的2013产品已经注册使用有机标签。 ThünenInstitute在94年进行的一项调查显示，大约XNUMX％的消费者知道有机标签。
联邦粮食和农业部长克里斯蒂安·施密特（Christian Schmidt）表示：“德国有机印章是我们将继续写的成功故事。几乎每个德国人都知道六角形徽标是有机食品的可靠标识。购买者必须能够依靠一件事：在哪里？如果说有机的话，那就必须是有机的了，数据表明有机在消费者中越来越受欢迎：2015年，德国的有机市场创造了超过2017亿欧元的销售额，并且这一趋势正在迅速增长；在德国，有机已经从一个小众市场转变为一个强劲的增长市场。 。有机印章也是一种有效的营销产品，可以为农民创造收入，我的目标是进一步提高有机农业的比例，这也是我提出未来有机农业战略的另一个原因，我将在XNUMX年初的BioFach上介绍该战略将。”
德国是欧盟最大的有机产品销售市场，销售额达8,6亿欧元（食品和饮料），仅次于美国，位居全球第二。 大多数带有有机密封的产品是热饮，即咖啡和茶（10.595），其次是草药和香料（8358）。
