全球最大肉类公司涉足实验室肉类

总部位于南美的全球最大肉类公司 JBS 开始生产人造肉。 这家肉类巨头在全球拥有 63.000 名员工,每天屠宰约 80.000 头牛和 50.000 头猪。 该公司现已收购西班牙实验室肉类制造商 BioTech Foods,并计划在三年后在西班牙开始商业化生产。 JBS 宣布将接管这家 4 年前成立的初创公司的大部分股权​​——Bio Tech Foods 已经是所谓的“清洁肉”生物技术生产领域的领先公司之一。 JBS 是全球最大的肉类生产商和南美最大的肉类加工商,年销售额超过 21 亿美元。

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