1. 素食热狗：Rügenwalder 与 BackWerk 合作
通过与 Rügenwalder Mühle 合作，BackWerk 正在扩大其热狗范围，包括素食选项。 “Rügenwalder Mühle Veggie Dog”由素食 Mühlen 香肠制成，将于 2020 月起在德国所有 BackWerk 商店作为全国促销活动的一部分提供。 从 4 年 13 月起，BackWerk 将首次在德国推出素食热狗。 除了已建立的经典款、培根和烧烤三重奶酪外，作为 2020 年 XNUMX 月 XNUMX 日至 XNUMX 月 XNUMX 日促销的一部分，Rügenwalder Mühle Veggie Dog 将在所有 BackWerk 商店出售。
Rügenwalder Mühle Veggie Dog 采用质朴的多粒法式长棍面包卷，由新鲜的鳄梨和西红柿以及来自 Rügenwalder Mühle 的素食 Mühlen 香肠制成，并在烤箱中与温和的 Gouda 一起烘烤。 “自 2017 年推出以来，热狗一直是我们最喜欢的零食之一。 我们相信，我们可以通过这种创新产品满足对无肉替代品日益增长的需求。 通过这种方式，我们展示了经典零食和新的消费者期望相得益彰的美味。 我们很高兴 Rügenwalder 成为此次活动的合作伙伴，”Valora Food Service Germany 的概念董事总经理 Gordon Faehnrich 说。
Rügenwalder Mühle 作为素食产品专家
BackWerk 在 Rügenwalder Mühle 找到了理想的合作伙伴。 这家食品制造商现在约有 35% 的销售额来自素食/纯素产品。 新渠道初级经理 Julia Adden 和赞助与合作品牌经理 Lars Theurich 项目经理对与 Valora 的合作感到高兴：“我们对项目感到非常兴奋，并期待实施。 因为热狗，一个非常受欢迎的经典小吃，现在也有素食版本，我们可以向更多消费者展示素食替代品的美味，最重要的是，吸引好奇的新顾客。”
BackWerk 专注于无肉替代品和季节性产品
Rügenwalder Mühle Veggie Dog 与 BackWerk 的座右铭“始终是绿色替代品”完美契合，该座右铭今年旨在通过可持续性推动该系列 - 包括最近在 XNUMX 月份转向公平贸易咖啡、无肉替代品和季节性产品，例如草莓。
活动结束后，Rügenwalder Mühle Veggie Dog 是否会继续包含在 BackWerk 系列中，将取决于客人是否接受。 “BackWerk 依赖于基层民主决策过程，我们的特许经营合作伙伴，当然还有我们的客人都在其中发挥着重要作用。 当然，我们希望这个伟大的合作产品取得最大的成功，”Faehnrich 说。
