生物多样性和肉质 - 发生了一些事情！

美因茨，23.08.2018 年 27 月 28 日。第三届肉牛和乳牛会议将于 2018 年 3 月 XNUMX 日至 XNUMX 日在哈茨山脉的圣安德烈亚斯贝格举行，其座右铭是“生物多样性和肉质 - 发生了一些事情！” 联合组织者是 Bioland 和 Biokreis 协会，与 Trenthorst 的 Thünen 有机农业研究所合作。

今年，保护和生物多样性也站稳了脚跟 牛肉育肥和肉质 成为全国行业聚会的焦点。

“顶级肉质 更多的生物多样性齐头并进。 在广阔的草原地区耕种的许多乳牛养殖者和牛肉生产者尤其证明了这一点，”博士说。 Bioland eV 畜牧部门负责人 Ulrich Schumacher “但是，如果要真正实现可持续发展，这种养殖方式的要求也非常高。 会议将广泛讨论草原管理和使用的艺术，并辅以在哈尔茨进行的激动人心的游览。”

来自联邦教研所Raumberg-Gumpenstein（奥地利）的Georg Terler 将作为专家参加会议，主题为“草地养牛饲养的优化”。 Terler 提供了有关育肥方法和肉质的实际研究结果的见解。 此外，现场还有许多其他演讲者。 讲者将讨论在实践中有效的自然保护措施，自然保护与农业的成功结合，草地育肥中的饲养优化，处理乳牛和幼牛的技巧和窍门，可持续放牧的潜力土壤肥力、生物多样性和气候，以及与肉牛一起广泛放牧的机会和风险。

参观 Daniel Wehmeyer 的肉牛和直销业务为会议画上了圆满的句号。 他的农场已经赢得了 CeresAward 和全国有机农业竞赛。

详细 程序 以及那个 报名表 也可以在以下位置找到： www.bioland.de/fachtagungen

Bioland 会议办公室将在 5 年 2018 月 04262 日之前接受注册。 联系方式：电话9590 70-04262，传真9590 50-XNUMX，邮箱：该E-mail地址受spam bots保护 要显示的JavaScript必须开启！.

致Bioland协会
Bioland 是德国最重要的有机农业协会。 超过 7.300 名农民、园丁、养蜂人和葡萄种植者根据 Bioland 指南工作。 还有1.000多家来自面包店、乳品店、肉店和餐馆等生产和贸易的合作伙伴。 他们共同形成了一个价值观社区，以造福人类和环境。