光谱检测水果糊状

特别是在超市里赶到，看到新鲜的杏子，但是在一些水果烂补丁第二天形式。 随着空间分辨光谱，他们是早期发现。 现在有一个经济实惠的选择到昂贵的过程。

桃子、杏子和苹果必须在水果货架上经受仔细检查，然后才能装进塑料袋并送到收银台。 难道他们没有腐烂的地方吗？ 只有看起来新鲜且没有褐色斑点的水果才能出售，有腐烂斑点的水果会被扔进垃圾桶。 这给供应商带来了挑战：如果水果有压力点，通常不会被注意到。 然而，几天后这些区域开始腐烂。 使用空间分辨光谱，供应商可以在水果仍可食用时检测到此类压力点。 受损的水果可以专门运送到果汁或酸奶生产商，在那里进行快速加工。

然而，空间分辨光谱仍然非常昂贵。 德累斯顿弗劳恩霍夫光子微系统 IPMS 研究所的研究人员现已开发出这种光谱仪的经济型版本。 传统光谱仪的原理：宽带红外光（即不同波长的光）辐射到样品（例如杏子）上，并在那里反射。 它撞击带有衍射光栅的微扫描镜，将光分成单独的波长 - 就像棱镜一样。 光线照射到的探测器通常是平坦的：就像棋盘一样，不同波长的光施加在一个方向上，而被检查的杏子区域则施加在另一个方向上。 创新：“我们的微扫描镜不是刚性的，而是在不同方向上移动和引导不同波长的光。这就是为什么我们使用线形探测器，其成本仅为通常价格的十分之一左右。由于探测器是市场上光谱仪中最昂贵的元件，这对整体价格有很大影响，”Ing 博士说。 Michael Scholles，IPMS 业务部门经理。

光谱仪的另一个应用是塑料瓶的分类。 是 PET 还是聚苯乙烯？ 该系统可以识别瓶子的塑料材质，从而有助于自动分类。 空间分辨光谱仪的原型已经存在。 在 11 月 14 日至 2 日慕尼黑电子展上，研究人员将通过分析塑料瓶（A420 厅，XNUMX 号展位）进行现场演示。

资料来源：德累斯顿 [IPMS]