匈牙利希望减少禽肉产量
鉴于去年家禽业的巨额损失估计为 76 万欧元，匈牙利家禽产品委员会希望自愿将鹅和鸭肉的产量削减 40%。 早在 2002 年，该行业就自行将鹅和鸭肉的产量减少了 20%。
为了能够保持自我规定的生产限制，匈牙利的鹅数量将再次减少到 3,3 万只。 由于市场形势持续艰难，这只能通过公司的退出来实现，特别是最大的匈牙利鹅和鸭肉生产商及其综合育肥公司。 产品配额将分配给加工公司，如果产品委员会打算对超过这些配额的鹅肉处以每公斤 7,60 欧元的罚款。
自2001年以来，匈牙利大幅扩大了鹅产量。去年，鹅的数量从 3,6 万只增加到 5,5 万只。 2003年前16.500个月，匈牙利总共出口了约10.520吨鹅肉，而去年同期为2002吨。生产和出口扩大的原因是XNUMX年鹅肉销售机会增加，特别是在德国市场。
来源：波恩[ZMP]
