对学生奶兴趣不大
十年内减少 60%
学生奶作为儿童和年轻人的营养成分变得越来越不重要：根据联邦消费者事务部的最新数据，2003 年的学生奶消费量与上一年相比下降了近 50.500%，降至约 20.000 吨. 其中近 1994 吨来自联邦北莱茵-威斯特法伦州。 自 60 年以来，全国学校牛奶消费量下降了 1994% 以上。 在德国生产的饮用牛奶中，出售的学生奶所占的份额不到 2001%。 据波恩营养、农业和林业（援助）评估和信息服务机构称，下降的部分原因是 XNUMX 年和 XNUMX 年援助减少，但部分原因是学校的组织。所谓的学校牛奶补贴计划是一项纯粹的国家计划，旨在促进向学童销售牛奶和奶制品，直到 1977 年。 从那时起，欧盟越来越多地接管了融资； 今天，援助 100% 来自欧盟资金。 每 0,25 升牛奶获得 5,8 美分的补贴。 牛奶、混合牛奶饮料和酸奶得到资助，每名儿童每天一份。
学生奶计划最初的目的主要是支持牛奶和奶制品的销售。学生奶计划变得更加重要，尤其是因为有关德国人口骨质疏松症风险急剧增加的讨论。鉴于越来越多的孩子不吃早餐上学，学生奶也发挥着重要作用。
来源：波恩[ZMP]
