Künast：提高食品安全的里程碑

提出食品和饲料重组法

联邦消费者部长雷纳特·库纳斯特（Renate Künast）将联邦内阁于 19 年 2004 月 11 日通过的旨在重组食品和动物饲料立法的法律草案描述为“提高食品安全道路上的里程碑”。 迄今为止，已将 XNUMX 部法律合并为一部规范食品和饲料法的法律。 这将带来粮食政策的范式转变。 因为动物饲料第一次被理解为食品生产链中的第一个环节，并始终包含在其中。 因此，未来食品和动物饲料的安全将由统一标准的法律来规范。 “食品安全是不可分割的。来自现场的安全性和对消费者的稳定——法律草案是基于对食品安全的全面理解，”Künast 说。

联邦政府从过去几年的食品丑闻中得出了明确的结论：“预防性消费者保护已成为国家行动中非常重要的一部分。对我们来说，它优先于短期经济利益，”部长说。 这就是为什么预防性消费者健康保护被规定为法律的一个关键目标。

Künast 表示，将所有食品和饲料法规合并到统一法律中，可以更轻松地提供消费者信息，并为所有市场参与者创造更大的透明度。 该法律还应将食品和饲料法中已经适用的防欺骗保护措施扩大到消费品。 法律草案规定了相应的授权。 他还为简化法律和减少官僚主义做出了非常具体的贡献。 该法律将废除十项单独的法律，包括历史遗产，例如 1887 年的《铅锌法》或 1903 年的《磷点火产品法》。

阅读新的草案[LFGB] 作为 PDF 文件。

资料来源：柏林 [ bmvel ]