丹麦的 Coop 正在扩大其有机肉类的范围
通过降价促进销售
丹麦领先的食品零售集团 Coop Danmark 的三个连锁超市在 2004 年前四个月的有机肉类销量比去年同期高出 52%。 该零售集团将这种销售热潮主要归功于 2003 年 XNUMX 月推出的促销活动，与有机肉类零售价格平均下降约 XNUMX% 齐头并进。由于对替代猪肉和牛肉的需求呈积极趋势，Coop 最近增加了对该产品领域的参与。 该小组扩大了烧烤季节的范围，包括腌制猪颈肉、猪颈排和有机生产的牛排。 Coop 现在在其杂货店提供多达 19 种不同的由猪肉和牛肉制成的有机产品变体。 然而，该集团只提供部分产品，特别是在农村地区和日德兰半岛南部与德国接壤的边境地区，因为那里有机肉类产品的市场份额最低。
负责有机食品的 Coop 经理最近宣布，他的公司将加强营销活动，并在冷藏柜台上更显着地贴上替代肉类产品的标签。
来源：波恩[ZMP]
