使用脫皮和起絨機增加價值
40 多年來，Weber Maschinenbau 一直是肉品產業的強大合作夥伴。該公司起源於生產脫皮和剝皮機器。韋伯是第一家開發不銹鋼版本去皮機的製造商，因此完全滿足了肉類加工公司的要求和需求- 這是一個持久成功故事的開始，最重要的是，這是與貿易客戶建立真正合作夥伴關係的開始，中型企業和工業。公司發展的首要特點是始終以客戶及其需求為焦點。基於這種合作關係，Skinner 產品組合不斷以先進技術和支援服務的形式進行創新，這些產品組合的性能和功能不斷擴展，令全球客戶滿意，並提供特定於應用的解決方案。在 SÜFFA 上，Weber Skinner 團隊展示了一款全新的剝皮機，可大幅提高手工藝企業和中型企業的附加價值。
極其緊湊且具有附加價值 - 這就是新型韋伯剝皮機 AMS 400。 AMS 400 佔地面積小，設計非常緊湊，可輕鬆適應狹窄的生產環境。這款堅固耐用、功能強大的剝皮機是具有專業品質的入門級型號，因此非常適合手工藝企業和中型肉類公司。牛肉、小牛肉、豬肉、火雞、馬肉和野味等各種切塊均可使用 AMS 400 進行精煉，並隨後以更高的價格出售。有吸引力的產品展示和更高的成本效益—這是無紡材料的兩個主要優勢。迄今為止，許多部分或零件已進入貿易、中型企業和工業的絞肉機中。然而，透過精心製作和令人垂涎的切割，可以實現顯著更高的售價。而那些不依賴手工加工，而是使用強大的剝皮機來精煉其產品的人，也將受益於高性能、節省時間和精確的加工品質。總而言之，這對肉類加工企業來說意味著更多的附加價值。
新型 Weber 剝皮機還有所謂的 Eco 版本，SÜFFA 參觀者可以在 Weber 展位上現場體驗。與傳統剝皮機相比，AMS 400 Eco 不需要壓縮空氣，因為機器的牽引輥是機械清潔的。優點有很多：一方面，不需要壓縮機，因此 AMS 400 Eco 可以在任何公司的任何地方使用，另一方面，可以大幅降低運營成本並提高可持續性由於省去了昂貴的壓縮空氣而產生。由於開放式機器支架和取消壓縮空氣軟管，新型韋伯剝皮機在衛生和職業安全方面也得分很高。由於簡單的機械結構，還確保了最少的服務和維護工作以及輕鬆的操作。
在韋伯集團
從重量精確的切片到香腸、肉類、奶酪和素食替代產品的精確插入和包裝：Weber Maschinenbau 是切片應用以及新鮮產品自動化和包裝的領先系統供應商之一。 公司的主要目標是藉助出色的個性化解決方案讓客戶的生活更輕鬆，並使他們能夠在整個生命週期內以最佳方式運行他們的系統。 該公司起源於製造去皮和薄膜剝皮機，這仍然是產品組合中不可或缺的一部分。 合併到“Skinner”產品組中，Weber 為專業和安全的切割工藝提供量身定制的解決方案，並為貿易、中型公司和工業以及超市的肉類部門開闢了廣泛的應用領域。
1.750在23國家的18工作人員今天受僱於Weber Maschinenbau，他們對Weber集團日常成功的承諾和熱情作出貢獻。 直到今天，該公司由家族擁有並由公司創始人GüntherWeber的長子Tobias Weber擔任首席執行官。
