Tönnies徹底改變了肉類包裝
德國領先的肉類公司認真對待其可持續發展戰略，並正在革新新鮮的肉類包裝。 Tönnies現在以所謂的“流動包裝”包裝銷售一些自助產品。 每個包裝單元最多可節省70％的塑料和60％的二氧化碳。 此外，新包裝還包括2％可回收薄膜...
科技
全能瓦楞紙板
瓦楞紙板是德國使用最多的運輸包裝，佔三分之二。 作為輔助包裝，它可以從不斷增長的在線貿易中獲得與其他材料一樣的利潤。 但是，它們在零售商店中的重要作用經常被低估...
半自動裁剪機DC 600 / 700
來自Hattersheim的Poly-clip System的半自動雙推子DC 600和DC 700提供了手工藝品行業日常工作所需的一切。 您已經做好準備，準備好香腸品種的多樣性，並幫助您經濟地生產-讓我們說服您...
通過夾子閉合解決方案減少溫室氣體排放
弗勞恩霍夫研究所UMSICHT對各種香腸包裝的包裝解決方案的“碳足跡”的計算研究清楚地表明，採用夾子閉合解決方案可以節省溫室氣體排放...
威爾克醜聞：foodwatch呼籲建立獨立的國家機構進行食品監控
鑑於威爾克製造的涉及滿載李斯特菌的香腸的醜聞，消費者組織foodwatch呼籲對德國的食品監控進行根本性的改革...
RAPS圍繞櫃檯亮點啟動新的研討會系列
在10地點的半天課程中，高級屠夫為創新的櫃檯，餐飲和午餐菜餚以及現代生產烹飪產品的技巧提供動力...
關於香料的一切現在也在線
香料行業協會的客戶雜誌“ pepper”現在對所有對草藥和香料感興趣的人均可在線獲得。
地中海生香腸特色菜的完美概念
地中海醃製香腸的特色菜仍在流行。 隨著聲稱做得更好，現在又增加了兩種經典的地中海生香腸調味料，增強了AVO的免費範圍。 為了發現新的融合方式，AVO不含米蘭意大利臘腸和AVO不含Mettavo Casarano可以在高水平上豐富生香腸產品，在運營和創新方面為市場提供創新的合作夥伴。
營養分數-營養標籤的新模型
“而勝利者是……”努特里得分。 很難說，但它打在了頭上。 怎麼了 在德國已經討論了很多年，尤其是應該如何標記加工食品，以便更好地識別營養品質...
RAPS為屠夫的貿易推出新的“ myRAzept”配方平台
從鮭魚火腿到烤肉，在嶄新的RAPS數字食譜平台上，屠夫及其團隊將在肉類，肉類和廚房食譜類別中找到數百種受歡迎的食譜。 來自庫爾姆巴赫（Kulmbach）的香料專家不僅提供帶有“ myRAzept”的gelingsichere食譜...
AVO為熱空氣炸鍋提供了多種便利
熱風油炸鍋已經發展成為專業和私人廚房中永久強大的助手。 全能型產品在廣泛的應用範圍內結合了無脂肪和省時的高性能烹飪方法。