育肥豬戶受益

未來,QS 系統中的養豬戶將能夠利用屠宰場的診斷數據,更輕鬆、更快速地了解其屠宰生豬的動物健康狀況:QS 品質和安全有限公司 (QS) 開發了一種動物健康指數( TGI)診斷數據,其中包含來自養殖戶交付的所有屠宰場的診斷數據。在季度資訊函中,動物主人將來只會收到有關 TGI 呼吸健康、其他器官健康、肢體健康和完整性的有意義的值。

「使用新的、非常全面的計算,我們現在可以計算各個屠宰場的個體偏差,」QS 畜牧業和飼料部門負責人 Katrin Spemann 在解釋 TGI 研究結果數據中的創新時說道。 「養殖戶現在對各自的 TGI 有了明確的價值,不再需要對不同屠宰場的個別價值進行分類。這提供了明確性——以改善動物健康。”

QS 與 TGI 研究結果資料進行了跨屠宰場計算。它是由基爾克里斯蒂安阿爾布雷希茨大學動物育種和畜牧研究所的 Joachim Krieter 開發的。新數值取代了致育肥豬戶資訊函中先前屠宰場特定的動物健康指數。資訊函中常見的結果圖形表示形式不受影響。

為了計算四個 TGI,QS 使用了對評估農場動物健康至關重要的選定標準。這些指數幫助農民評估為其企業收集的數據,並將其用於自己企業的管理。養豬企業仍可在QS資料庫中詳細查看各自屠宰場的個別診斷資料。

QS Qualitäts und Sicherheit GmbH 質量保證 - 從農民到商店櫃檯
20 多年來,QS 一直是食品和飼料生產安全的經濟機構。 QS 體係無縫定義了肉類、水果、蔬菜和土豆整個價值鏈的食品安全和質量保證要求。 QS 計劃中超過 180.000 家合作夥伴均接受獨立審計員的定期檢查。 全面的監測計劃和有針對性的實驗室分析支持質量保證。 QS計劃的產品可以通過QS認證標誌來認可。 它代表安全食品,即所有經濟經營者、消費者和社會都可以信賴的認真和受監控的生產。

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