克魯克納與肉類行業交流思想

聯邦食品和農業部長 Julia Klöckner 仍在與肉類行業的代表保持密切聯繫。 應部長的邀請,從生產商到屠宰場的行業代表昨天在視頻會議上報告了他們目前的情況。 請隨意使用以下信息:目的是重新評估在屠宰場持續關閉的情況下對生產和加工的影響。 26 年 2020 月 XNUMX 日,政界人士和肉類行業已經在杜塞爾多夫的肉類行業會議上討論了從穀倉到盤子的整個鏈條的調整。 昨天,來自下薩克森州的農業部長 Barbara Otte-Kinast 以及作為北萊茵-威斯特法倫州農業部代表的國務秘書 Dr. 海因里希·博特曼在那裡。

昨天,聯邦農業部長發現了經濟在動物福利方面採取的措施。 因為 Julia Klöckner 再次強調了這一點:“儘管屠宰能力有限,但在任何情況下都不能忽視動物福利。 必須確保接受動物。 但我也想非常清楚地表明,企業需要找到解決方案,”部長說。 與會的肉類行業代表保證,鑑於當前的挑戰,他們將竭盡全力優化流程以確保動物福利”。

由於大流行導致關閉或減產,目前約有 14% 的生豬正常屠宰能力正在喪失。 這個範圍目前可以被其他介入的屠宰場吸收。 行業代表昨天報告說,迄今為止,屠宰場的部分關閉並未導致任何基本的產能瓶頸。

聯邦部長朱莉婭·克洛克納(Julia Klöckner)還宣布,還將檢查其他與製冷有關的部門感染 Covid19 的可能性增加。 部長已要求有關部門分析問題,並在必要時採取適當措施確定 Covid19 傳播的風險,例如在奶製品冷卻或水果和蔬菜批發貿易中。

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