年輕家庭吃得健康——但不吃零食是行不通的

年輕家庭吃得健康，但不要放棄甜食。 這是 ELTERN 雜誌和聯邦食品部進行的一項調查的結果，該調查有 3.000 多名年輕父母參與。

   在大多數年輕家庭 (85,5%) 中，母親做飯；只有 11% 的家庭由伴侶共同做飯。 他們中的大多數人都非常重視新鮮的家常菜，在特殊情況下只用現成的產品來烹飪。 只有 0,2% 的調查參與者每天將比薩餅、薯條等放入烤箱，29,5% 的人每週一次從包裝中取出一頓飯。

   儘管飲食健康，但那些愛吃甜食的人也會物有所值。 只有 1,5% 的孩子必須完全避免甜食，而 53,8% 的小孩似乎能夠說服他們的父母，小熊軟糖、黑吻和巧克力是孩子們每天“需要”的主食。

   餐桌不能成為壓力表。 固定的規則讓彼此更容易相處，並在用餐時營造愉快的氛圍。 89,4% 的受訪者表示餐桌上沒有混亂。 年幼的孩子在用餐時必須保持坐姿，不得玩弄食物。 大人們必須伸出援助之手，例如擺桌子和收拾桌子。 典型的德國人：大多數家庭成員都有自己的固定位置（86,7%）。 在接受調查的家庭中，有 28,8% 的人會在飯前說優雅或押韻。

   讓所有家庭成員坐在一張桌子旁並不容易：父母有約會或必須上班，孩子們上幼兒園。 這樣就沒有太多時間一起吃飯了。 儘管如此，在接受調查的年輕家庭中，78,1% 每天至少一起坐在餐桌旁，通常是晚餐。 總體而言，年輕家庭平均每天花 54 分鐘一起吃飯。

資料來源：漢堡 [ 家長 ]