在成為全方位供應商和服務商的路上

肉類營銷轉型

合作的肉類營銷商正在為快速增長的自助新鮮肉類和便利產品的需求做準備。 精細切割和自助肉類生產的擴大決定了以國際貿易公司為特徵的食品市場的未來結構。 這增加了對少數生產商的集中度，這些生產商總是能夠交付並且不可避免地必須擁有一定的公司規模。 14./28日第29屆畜牧和肉類合作產業座談會的參與者。 十月在拉恩斯坦。

在活動開始時，Raiffeisen 總統 Manfred Nussel 對將作為歐盟農業改革一部分而改變的農業政策框架持批評態度。 在當前關於國家實施的討論中，公司缺少市場政策方面，尤其是對銷售市場影響的徹底分析。 如果生產者溢價與 2005 年完全脫鉤，德國的牛肉產量將在中期內大幅下降。

如果牛肉的需求保持不變，結果將是市場份額和增值份額的損失。 Nussel 致力於利用所有可能將個別保費要素部分脫鉤，並將國家實施導向歐盟國家。 “德國牛肉營銷本已成問題的局面絕不能進一步惡化。 只有在成員國、地區、商業和生產形式之間保持競爭中立的情況下，這項歐盟農業改革才會有助於更多地以市場為導向，”努塞爾在拉恩斯坦的 DRV 會議上說，來自畜牧和肉類合作社的大約 100 名管理人員出席了會議。 .

資料來源：拉恩斯坦 [ drv ]