Wiberg 說，這很有效：新鮮的紅色 OG
增白劑與染料結合
來自 WIBERG 的新型增紅劑 Frischrot Color OG 採用天然染料胭脂蟲，可確保香腸切塊的顏色更加濃郁和持久。 因為燙香腸和長燙香腸，由於肉質不同，在變紅時會出現顏色波動。 使用 Frischrot Color OG 可以防止這種情況發生。 實現了自然、均勻的顏色。這也可以防止切割表面過早變灰。 應用非常簡單：在切割過程開始時添加新鮮的紅色OG，並註意良好的分佈。 如果不使用活性成分和添加劑，消費者就無法獲得鬆脆的口感、出色的外觀和可見的新鮮度。 它們代表安全、信任和新鮮，因此無非是完美的功能。
資料來源：薩爾茨堡 [ wiberg ]
