食品行業對培訓機會的範圍做出了重大貢獻

BVE 與 ANG（食品與娛樂雇主協會）一起支持“德國國家培訓和下一代技術工人協議”。 在國家與工業界達成的這項協議中，德國工業中央組織呼籲企業創建新的培訓場所，並在必要時採取措施為年輕人提供初級資格。 通過這項協議，也有可能結束有關有爭議的學徒費的爭論。

食品行業充分意識到其作為培訓職位提供者的社會責任。 公司已經在這個方向上採取了許多舉措。 這也反映了行業比較中食品飲料行業高於平均水平的培訓率（受訓人員佔社會保障繳款員工的比例）。 就培訓參與率而言，食品行業高於其他經濟部門的平均水平。 這種對職業培訓的堅定承諾不僅僅是出於極其自私的原因，因為確保未來對訓練有素的專家的需求是公司長期競爭力的重要標準。

儘管如此，仍需要加強努力並創造更多的培訓場所，即使只是幾個。根據聯邦職業培訓學院的信息，明年秋季沒有培訓名額的年輕人將比去年更多。因此，我們要求我們的會員相應地聯繫他們的公司。

培訓市場出現問題的主要原因是經濟疲軟。就業下降和許多申請人缺乏培訓準備也可以被視為這方面的問題。為了克服這些困難，集體談判夥伴必須為學徒訓練制定額外的激勵措施並減少障礙。

在此背景下，不應忽視的是，儘管舊聯邦州的勞動力市場形勢緊張，但過去食品業的學徒職位空缺卻因缺乏合適的申請人而無法填補。供需關係顯示了這一點，根據該關係，2002 年每 103,4 名詢問者就有 100 份訓練機會（聯邦職業訓練學院）。

資料來源：波恩 [ bve ]