ما يستغرق وقتا طويلا ... سيصبح في النهاية فرصة تصدير جديدة واعدة. بعد أكثر من أربع سنوات من المفاوضات من قبل لجنة BMELV بقيادة د. جيرد مولر ، وزير الدولة البرلماني للوزارة الفيدرالية للأغذية والزراعة وحماية المستهلك ، مع أعضاء الحكومة في الصين ، أصبحت الرؤية الآن حقيقة واقعة: يمكن تصدير لحم الخنزير الألماني مباشرة إلى جمهورية الصين الشعبية من قبل جهات تسويق معتمدين - وستفليش هي البداية! الطريق الرسمي الذي يستغرق وقتًا طويلاً ومكلفًا عبر هونغ كونغ أصبح شيئًا من الماضي إلى حد كبير.

سبقت "الموافقة الصينية" تدقيق مكثف وموجه نحو التفاصيل لشركات الإنتاج في أغسطس 2009. قام وفد مكون من ستة أشخاص من ممثلين رفيعي المستوى من السلطات البيطرية وإدارة التجارة الخارجية بفحص شركات اللحوم الألمانية للتأكد من قدرتها على التسليم في جولة استمرت أسبوعين. كانت المعايير المهمة على سبيل المثال ب. حالة النظافة عبر سلسلة العملية بأكملها ، ومعالجة مياه الشرب والتعامل مع المنتج من الذبح إلى التعبئة والتغليف. محور التركيز أيضًا: التوثيق السلس والشفاف لجميع العمليات التشغيلية وخطوات الإنتاج ، والتي تمثل معيارًا صارمًا للمراجع. من بين 25 شركة تم فحصها ، حصلت 4 على الموافقة المطلوبة ، بما في ذلك مركز Westfleisch في Coesfeld. بعد الموافقة الأولية في نوفمبر 2009 ، تبع ذلك "اعتماد CNCA" الرسمي في أبريل 2010.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2220 مرة

ترى Westfleisch نفسها مرة أخرى كشركة رائدة في مسائل الاستدامة

تعاونية Westphalian من Münster هي أول شركة تسويق لحوم ألمانية تقدم تقريرًا عن الاستدامة بناءً على مؤشر GRI / "البصمة الكربونية للمنتج" لإنتاج لحم الخنزير الكامل الموسع ليشمل منتجات اللحوم الطازجة والنقانق ذاتية الخدمة / آثار أقدام Co2 للحوم البقر ولحم العجل.

تم تقديم "شراكة الجودة Westfleisch" والشعار الجديد للجمهور لأول مرة في Anuga 2007 في كولونيا. مع الاعتراف من الخبراء والمنافسين ، كانت Westfleisch أول شركة في صناعة اللحوم تلتزم بالمسؤولية الاجتماعية للشركات (CSR) فيما يتعلق بالمسؤولية الاجتماعية والاستدامة وحماية البيئة ورعاية الحيوان والحد الأدنى للأجور ومشاركة الموظفين. يتم تحديد الشفافية في العمليات والاتصالات وضمان الجودة والأصل والسلامة في 12 وحدة. جميع المواصفات فوق المعايير القانونية وموثقة ومدققة. تقوم شركة SGS Germany مرة واحدة سنويًا بمراجعة تنفيذ وتحقيق الأهداف المحددة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2122 مرة

2009 مع توازن إيجابي للشركة المصنعة متوسطة الحجم لأطباق النقانق Palatinate

"نواصل الاستثمار". هذه هي الاستجابة التطلعية لبيتر كورنيليوس للتطور الإيجابي لشركته في السنوات الأخيرة. أعلنت شركة Cornelius ، وهي إحدى الشركات المصنعة الرائدة في تخصصات النقانق بالاتينات ، عن نتيجة جيدة أخرى في عام 2009 مع نمو المبيعات بنسبة 12٪ لتصل إلى 7,8 مليون يورو.

أطلق كل من Peter Cornelius و Petra Cornelius-Morjan بالفعل برنامجًا استثماريًا في شركتهما في السنوات الأخيرة ووضعا المسار لمزيد من النمو. قبل عامين ، تم تركيب نظام أكواب مبتكر في موقع هوكنهايم ، وهو حجر الزاوية لإطلاق السوق الناجح لنقانق الكبد بالاتينات الممتازة في أكواب. في العام الماضي ، تم تجديد سقف مبنى الإنتاج وتجهيزه بنظام كهروضوئي موفر للطاقة وصديق للبيئة - باستثمار 800.000 ألف يورو. أعلن بيتر كورنيليوس أنه في عام 2010 ، تم التخطيط لإجراء تجديدات كبيرة في إدارة الشركة ومنطقة المؤتمرات.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2603 مرة

تم تأمين 180 وظيفة - حجم الاستثمار 50 مليون يورو في السنوات الخمس المقبلة - لا تزال الكفاءة في النقانق الخام في المقر الرئيسي

ستقوم Heinrich Nölke GmbH & Co. KG ببناء مصنع سجق خام جديد في Versmold. يشكل هذا محور برنامج استثماري بقيمة 50 مليون يورو سينفذه منتج العلامة التجارية المميزة Gutfried خلال السنوات الخمس القادمة.

وستبقى وظائف 180 موظفا كانوا يعملون سابقا في مصنع مينزفريك في المقر. سيحقق المبنى الجديد ميزة تقنية واضحة وسيكون مثاليًا من حيث توفير الطاقة. من المقرر أن يبدأ البناء في منتصف عام 2011 ، ويقدر أن تكون فترة البناء سنة ونصف.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2212 مرة

كانت السنة المالية ZENTRAG لعام 2009 إيجابية مرة أخرى مع 281,1 مليون يورو ونمو بنسبة 3,2 في المائة - عضو جديد في ZENTRAG: تعاونية MEGO لشراء الجزارين السويسريين / ZENTRAG توسع مجال نشاطها - الهدف لعام 2010: بالإضافة إلى 2 في المائة - إعادة تأسيس Gilde Service GmbH ومؤسسة Gilde - إعادة إطلاق شاملة لعلامات Gilde التجارية الخاصة

في السنة المالية 2009 ، تمكنت الجمعية التعاونية المركزية لصناعة اللحوم الألمانية ، ZENTRAG eG ، أكبر شركة تجارية وخدمات في الصناعة ، من البناء على نمو النمو الناجح في السنوات الأخيرة. على الرغم من المنافسة الشديدة والوضع الاقتصادي الصعب ، أثبتت ZENTRAG مرة أخرى قدراتها مع 53 منظمة اقتصادية تابعة لها: في المجموع ، تم تحقيق حجم مبيعات بقيمة 281,1 مليون يورو ، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 3,2 في المائة (مقارنة بعام 2008). لم يتم دمج مبيعات GILDE Südwest ، التي تمتلك فيها GILDE Beteiligungsgesellschaft حصة 50 بالمائة. تطورت أعمال التسوية المركزية بشكل جيد بشكل خاص في عام 2009 ، مع زيادة بنسبة 4,1 في المائة إلى إجمالي المبيعات بمبلغ 188,9 مليون يورو. وهذا يشمل بالفعل خسارة في المبيعات بقيمة 1,6 مليون يورو ، نتجت عن إفلاس إحدى التعاونيات وتصفية أخرى في عام 2008.

كما سجلت الأعمال التجارية الخاصة زيادة في المبيعات بنسبة 1,3٪ (إجمالي 92,9 مليون يورو). قال أنتون وال ، الرئيس التنفيذي لشركة ZENTRAG eG ، في قطاعات المنتجات ، قبل كل شيء ، أن قطاعات اللحوم (بالإضافة إلى 13,4 في المائة) والطلب (بالإضافة إلى 2,6 في المائة) كانت قادرة على النمو ، في حين أن الانخفاض العام في الأسعار يعني أن قطاع الغذاء العام (ناقص الثاني ، 2,1 في المئة) والدواجن (ناقص 3,3 في المئة) عانت من انخفاض في المبيعات. مع ذلك ، بقيت المبيعات الإجمالية مستقرة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1968 مرة

في 4 يونيو ، يبدأ الجزء الثاني من تجربة محاكاة رحلة Mars500 الفضائية في موسكو - حيث انتقلت الشاحنة التي تحمل الطعام من راينه إلى موسكو. هذه المرة ، امتدت التجربة 520 يومًا - طالما كانت الرحلة الحقيقية إلى المريخ تستغرق. لا تتضمن قائمة الفريق لأول 251 يومًا طعام رواد الفضاء المعتاد ، ولكن لحم الخنزير الخاص به وشرائح سمك السلمون والكاريورست. لأن الغداء والعشاء اليومي للموضوعات الستة "خدم" أبيتيتو. تقريبا جميع الأطعمة الأخرى التي يتم استهلاكها في نظام الوحدات في معهد المشاكل الطبية الحيوية (IBMP) التابع للأكاديمية الروسية للعلوم خلال الرحلة الخيالية تأتي أيضًا من ألمانيا.

يوجد ما مجموعه 56 طبقًا مختلفًا من أطباق apetito في خطة القائمة المطورة خصيصًا لمحاكاة المريخ. لقد وضع apetito هذا معًا بالتعاون مع جامعة Erlangen. نظرًا لأن الوجبات التي يبلغ عددها 4.026 وجبة يجب ألا تذوق وتملأ فحسب ، بل تخدم أيضًا أغراض البحث العلمي. كما هو الحال في المرحلة الأولى من التجربة ، استخدم العلماء المتمركزون في إرلنغن عزلة الرجال في تجربتهم الفضائية بدعم من المعهد الألماني للفضاء للحصول على رؤى جديدة حول توازن الملح والماء البشري. يقول مدير المشروع Jens Titze من جامعة Erlangen: "مع تناول الطعام المحسوب والمضبط بدقة ، نخفض تدريجياً كمية الملح اليومية من اثني عشر إلى تسعة ثم إلى ستة جرامات من الملح". "نود أن نحدد ما إذا كان انطباعنا بأن تقليل تناول الملح اليومي مناسب قادر على خفض ضغط الدم البشري بشكل مستدام" ، يتابع تيتز. تعد قوائم apetito مناسبة بشكل خاص للبحث العلمي ، حيث تتوفر المعلومات الغذائية الدقيقة لجميع الأطباق المجمدة. “في بعض الأسواق التي نعمل فيها في أوروبا ، يتم التركيز حاليًا على موضوع الملوحة في الطعام. لذلك نحن نتابع هذا البحث الغذائي المرتبط بالدراسة باهتمام كبير "، يقول عضو مجلس إدارة apetito Guido Hildebrandt.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2107 مرة

عادت مجموعة CaseTech إلى طريق النجاح. في خريف عام 2008 ، استحوذت مجموعة ADCURAM Group AG ومقرها ميونخ على أغلفة عالية الجودة لمنتجات النقانق وعززت إعادة التنظيم الاستراتيجي للشركة التقليدية باستثمارات كبيرة. بعد حوالي 18 شهرًا ، اكتمل بنجاح التغيير من قسم الشركات السابق إلى شركة مستقلة متوسطة الحجم.

في ضوء التطور الإيجابي ، تقوم الإدارة الآن بتسليم العصا. روبرت كافكا ، الذي قاد العملية كرئيس تنفيذي (CEO) لمجموعة CaseTech ، ينسحب من الإدارة النشطة كما هو مقرر. وكعضو في المجلس الاستشاري ، سيواصل دعم الشركة بالمشورة والعمل في المستقبل أيضًا. تقع مسؤولية الأعمال التشغيلية الآن على عاتق المديرين الإداريين اللذين تم تعيينهما في المجلس قبل بضعة أشهر. منذ أغسطس من العام الماضي ، كان Jens Rösler ، وهو خبير صناعي مثبت ، مسؤولاً عن منصب المدير العام للمبيعات والتمويل. في يوليو 2009 ، تم تعيين كلاوس برانديز ، خبير الصناعة من المنطقة ، كمدير فني. يشكل كلاهما الآن الإدارة العليا لمجموعة CaseTech Group.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2031 مرة

أثبتت الجودة مرة أخرى - اجتاز فحص الجودة على مستوى عال

للمرة السادسة على التوالي ، حصلت Höhenrainer Delikatessen GmbH على شهادة على مستوى أعلى وفقًا لمعيار الأغذية الدولي (IFS). شهادة IFS هي المعيار الأكثر أهمية لإنتاج الغذاء اليوم. الهدف الأساسي ليس فقط لتحقيق قدرة عالية الجودة ، ولكن لتحسينها باستمرار. تمكن Höhenrainer من إظهار ذلك بعلامات أفضل مما كان عليه في العام السابق.

من اليسار إلى اليمين: كلاوس سيدل ، فلوريان ليتشنر ، جاكوب هولزل ، ليو لو ، سيلفيا بلجيد ، جورج هانش ، سونيا دينجلر ، روبرت وينهارت

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2433 مرة

في عام 2009 ، ارتفعت المبيعات بنسبة 0,2٪ بعد تعديل تأثيرات العملة - مكاسب السوق في العديد من البلدان - الأرباح قبل الفوائد والضرائب قبل وصول البنود الخاصة إلى 2,024 مليار يورو وتجاوزت توقعات السوق - أعمال Shape 2012: وصلت مساهمة الأرباح بالفعل إلى 208 مليون يورو - تم اقتراح توزيع أرباح ثابتة بقيمة 1,18 يورو لكل سهم مشترك - على الرغم من الانكماش الاقتصادي العالمي ، تم افتتاح 80 موقعًا جديدًا في عام 2009 - اكتمل دخول السوق في كازاخستان - زيادة ملحوظة في الأرباح المتوقعة لعام 2010 مقارنة بعام 2009 - تم رفع هدف النمو متوسط ​​الأجل إلى أكثر من 10٪ - تم افتتاح First Media Markt في الصين في عام 2010 - بدأ Metro Cash & Carry في مصر - حول 95 افتتاحا جديدا المخطط لها

أكملت مجموعة METRO بنجاح السنة المالية 2009. على الرغم من الأزمة الاقتصادية العالمية ، زادت مجموعة METRO من المبيعات المحايدة للعملات بنسبة 0,2٪ واكتسبت حصة سوقية في العديد من البلدان. ارتفع التدفق النقدي التشغيلي قبل النشاط المالي بشكل ملحوظ ، وانخفض صافي الدين بشكل ملحوظ. ساهم برنامج تحسين الشكل والفعالية لعام 2012 بشكل كبير في تحقيق الأرباح. تمكنت ثلاثة من أصل أربعة أقسام مبيعات من زيادة الأرباح قبل احتساب الفائدة والضريبة قبل البنود الخاصة. بشكل عام ، بلغت الأرباح قبل الفوائد والضرائب قبل البنود الخاصة 2,024 مليار يورو ، متجاوزة توقعات السوق عند 1,97 مليار يورو. يقول د. "لقد أعادت عملية إعادة الهيكلة الواسعة للمجموعة ثمارها بسرعة". إيكهارد كورديس ، الرئيس التنفيذي لمجموعة METRO. "من أجل السماح لمساهمينا بالمشاركة بشكل ملائم في النجاح ، نقترح توزيع أرباح دون تغيير قدره 1,18 يورو على الاجتماع العام السنوي. نحن على الطريق الصحيح مع شكل 2012 ونتوقع زيادة ملحوظة في أرباحنا في عام 2010".

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1924 مرة

تنقسم أعمال Metro Cash & Carry إلى وحدتين ، أوروبا / الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وآسيا / أسواق جديدة - الهدف: ضمان تشكيل النجاح والتوسع الدولي الأسرع - استمرار ثابت لشكل 2012 في الشركات القابضة: منظمة أكثر كفاءة وموجهة نحو العملاء - وظائف إدارة بسيطة ومركزة - تم دمج METRO AG و Metro Cash & Carry Holding

تتلقى METRO Group هيكلاً مؤسسيًا جديدًا. جزء أساسي هو التقسيم المستقبلي لشركة Metro Cash & Carry إلى وحدتي أعمال - وحدة الأعمال في أوروبا / الشرق الأوسط وشمال إفريقيا تحت إدارة Joël Saveuse ووحدة أعمال Asia / New Markets تحت إدارة فرانس مولر. يأخذ الهيكل الجديد في الاعتبار الأهمية الكبيرة لـ Metro Cash & Carry للمجموعة بأكملها بالإضافة إلى متطلبات السوق الإقليمية المختلفة بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تعزيز الأساس التنظيمي للتنفيذ الناجح لبرنامج الشكل والتسريع على المدى المتوسط ​​للتوسع الدولي. في الوقت نفسه ، تقوم METRO Group بتبسيط تنظيم إدارتها بشكل كبير. سيتم دمج الوظائف الإدارية والإدارية للمجموعة القابضة METRO AG و Metro Cash & Carry إلى حد كبير. بهذه الطريقة ، تقوم METRO Group أيضًا بتنفيذ شعار Shape 2012 - لتصبح أكثر كفاءة وأقرب إلى العملاء - في الهياكل القابضة. أصدر مجلس الإشراف في METRO AG قرارات مماثلة في اجتماعه العادي في 16 مارس 2010.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2081 مرة

اتخذت مجموعة Tengelmann قرارًا بشأن فروع شركة Kaiser´s Tengelmann GmbH التابعة لها في منطقة راين مين نيكار. يوضح Karl-Erivan W. Haub ، العضو المنتدب والشريك العام لمجموعة Tengelmann: "بعد فحص مكثف لجميع الخيارات ، قررنا تسليم الفروع إلى مجموعة Rewe في كولونيا وتيغوت في فولدا". Kaiser´s Tengelmann GmbH

تدير شركة Kaiser´s Tengelmann GmbH حوالي 650 فرعًا يعمل بها 20.000 موظف في أربع مناطق هي برلين وميونيخ وشمال الراين وراين مين نيكار. يريد Kaiser´s Tengelmann الآن الانفصال عن الفروع في منطقة راين مين نيكار ، وهي أصغر المناطق الأربع. 65 فرعاً تستحوذ عليها مجموعة Rewe و 20 فرعاً بواسطة tegut. الموظفون في الفروع المعطاة يتم الاستيلاء عليها من قبل المشترين.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2338 مرة