Unternehmen
برغر لحم الخنزير مع نوعية الهجوم
يتم دفع الإنتاج من المواد الخام المحلية إلى أبعد من ذلك
بحضور وزير الزراعة نيكي بيرلاكوفيتش ، الرئيس التنفيذي لشركة AMA ستيفان ميكينوفيتش وممثلين رفيعي المستوى من سلاسل البيع بالتجزئة والمنظمات البيئية ، قدم اختصاصي اللحم النمساوي السفلى BERGER تخصصات لحم الخنزير الممنوحة من قبل AMA ومجموعة منتجات لحم الخنزير الجديدة "إقليميًا خالٍ من الكائنات المحورة وراثياً" ، أكد رئيس الشركة رودولف بيرغر أن الإنتاج من المواد الخام المحلية سوف يتسارع أكثر ، وقال انه يريد أن يكون مثالا يحتذى.
قدم اختصاصي لحم الخنزير Berger في Palais Niederösterreich مفهومه الإقليمي الجديد "Regional Optimal" ومنتجاته ذات الجودة AMA والهجوم التسويقي المخطط له. الصورة: الرائد رودولف بيرغر ، المدير الإداري بيرغر هام
تواصل أدلر البناء على النمو
مع تطوير الأعمال الجيدة ، تريد الشركة الرائدة في مجال تخصصات السجق ولحم الخنزير من الغابة السوداء تنفيذ خطط مستقبلية طموحة. وتشمل هذه التوسع في مجموعة متميزة وزيادة الأنشطة في أسواق التصدير.
يقع مقر شركة Hans Adler OHG في بوندورف ، حيث زادت المبيعات والمبيعات بشكل كبير في السنة المالية الحالية. "حتى الآن ، نحن فوق الخطة" ، علق الشريك الإداري بيتر أدلر على النتيجة. "ولدينا طموحات طموحة للمستقبل".
أول مجلس استشاري للعملاء في خصم الطعام
اجتماع المجلس الاستشاري للعملاء في PENNY لأول مرة / تجربة المجالس الاستشارية للعملاء في 45 PENNY عن قرب لمدة يومين
أعقب عملاء Fast 8.000 في يوليو من هذا العام دعوة PENNY discounter إلى "المشاركة في التحسين والتحسين والتغيير" ، ولأن تصبح عضوًا في المجلس الاستشاري للعملاء PENNY الجديد. تم إعداد المشروع لدمج أفكار ومقترحات العملاء بشكل أكثر فاعلية في تصميم العرض وبالتالي زيادة اتجاه العملاء على المدى الطويل. "بصفتنا تاجر تجزئة ، لدينا مهمة واحدة فقط لتلبية احتياجات العملاء ، والذين يمكنهم القيام بذلك بشكل أسرع وأفضل ، وأكثر استدامة ، ولكن أيضًا أكثر إنصافًا ، والذي سيكون له أكبر نجاح على المدى الطويل." وقال أرمين ريبرج ، الرئيس التنفيذي لمجموعة REWE المسؤولة عن أعمال الخصم.من أجل أن نكون أقرب إلى عملاء فروع 2.400 في ألمانيا ، يتم تقسيم المجلس الاستشاري للعملاء PENNY إلى مناطق جغرافية 7. لكل منطقة ، يتم اختيار مجلس استشاري للعملاء. يتم انتخاب متحدثين من كل من هذه المجالس الاستشارية الإقليمية لتمثيل مجالس PENNY الاستشارية الإقليمية على المستوى الوطني. وقال أرمين ريبرج ، المسؤول عن مجلس إدارة مجموعة REWE للأعمال التجارية: "هذا خصم مبتكر ، جديد كما نفهمه". "يعد المجلس الاستشاري لعملاء PENNY الأداة المثلى لنا لجعل PENNY أفضل ، وأكثر إقليمية وبالتالي أكثر توجهاً نحو العملاء."
تمتنع EDEKA عن بيع أنواع الأسماك المهددة بالانقراض
هجر: ثعبان البحر وسمك الحفش البري وأسماك القرش والأشعة تختفي من تشكيلة - معبأة: بالفعل ثلث العلامات التجارية الخاصة EDEKA تحمل ختم MSC - منشور: "إديكا إرشادات الأسماك المستدامة" - شبكة: حوار وثيق مع السياسة والأعمال والعلوم
تقوم مجموعة EDEKA التي تتخذ من هامبورغ مقراً لها ، وهي شركة رائدة في مجال بيع المواد الغذائية وأحد أهم تجار الأسماك في ألمانيا مع أكثر من 2.000 عدادات الأسماك الطازجة ، بأخذ منتجات من ثعبان البحر وسمك الحفش البري وسمك القرش والأشعة من مداها. تعتبر الأنواع السمكية مهددة وفقًا للمعايير الدولية ولم تعد متداولة على مستوى الجملة في EDEKA. في الأشهر التسعة الماضية ، تم بالفعل تخفيض عدد المقالات ذات الصلة بأكثر من 90 بالمائة مقارنة بالعام السابق. على مستوى البيع بالتجزئة ، سيتم تحويل عدادات السمك إلى منتصف 2010. وقال ماركوس موسى الرئيس التنفيذي لشركة EDEKA: "هدفنا هو التخلي الكامل عن هذه الأنواع السمكية المهددة بالانقراض". "يجب حفظ الأسماك في تنوعها بشكل دائم كغذاء صحي. نحن نساهم في هذا بالتزامنا. "هذا الإجراء هو جزء من سياسة EDEKA الجديدة لشراء الأسماك والمأكولات البحرية ، والتي تم إطلاقها كجزء من التعاون طويل الأجل مع الصندوق العالمي للطبيعة (WWF) في وقت سابق من هذا العام. تنص على أنه من 2012 ، سيتم تقديم منتجات مصايد الأسماك أو الاستزراع المائي المستدامة والصديقة للبيئة في أسواق مجموعة EDEKA.لم يكن حتى بداية الأسبوع الذي أوصى فيه المجلس الدولي لاستكشاف البحار (ICES) في كوبنهاغن بضمان أقصى قدر من حماية ثعبان البحر في جميع مراحل التنمية.
تلتزم Coop Switzerland بتحسين علاماتها التجارية
وعود بعيدة المدى إلى Actionsanté من BAG
التزمت شركة Coop بممارسة الإجراءات لتقليل نسبة الملح والسكر وتحسين جودة الدهون في علاماتها التجارية. يريد Coop المساعدة في تقليل استهلاك المكونات الغذائية الهامة. مقارنة بباقي الصناعة ، فإن Coop قد تم تطويره بالفعل من حيث المحتوى المخفف الملح من الخبز. وعد العمل إلى المكتب الاتحادي للصحة العامة BAGفي نهاية عام 2010 ، حددت Coop أهدافًا طموحة للعمل. يتم فحص المنتجات الغذائية الهامة بشكل منهجي. يتم تقليل محتوى الملح والسكر في العلامات التجارية الخاصة مثل Qualité & Prix و Betty Bossi و Naturaplan ، ويتم الاهتمام بجودة الدهون المثلى. تقول كاثرين راب شورمان ، رئيسة قسم التغذية في Coop: "عندما يتعلق الأمر بالتحسينات ، فإننا نولي أهمية كبيرة للجودة الحسية". "المظهر والاتساق والمذاق عوامل حاسمة لضمان عدم فقدان المنتجات لشعبيتها."
أعلنت النتورة مرة أخرى عن نمو مزدوج الرقم في عام اليوبيل 2009 ، مما حقق إيرادات لأول مرة من خلال 360
مع زيادة المبيعات المكونة من رقمين ، تمكنت النتورا من الإعلان عن 2008 / 2009 30. اختتم سبتمبر. حققت شركة Hessian العضوية مبيعات بلغت 361 مليون يورو ، وبالتالي زيادة قدرها 18 في المئة مقارنة بالعام السابق. أعلن ذلك مؤسس وإدارة المساهم الوحيد غوتز ريهن في المؤتمر الصحفي السنوي في فرانكفورت أم ماين. ونتيجة لذلك ، تواصل شركة النتورة نموها بشكل أسرع من السوق العضوية ككل ، والذي من المتوقع أن ينمو بنسبة تقارب 2 في المائة في السنة التقويمية 2009. عشرة فروع جديدة: النتورة توسع ريادتها في السوق
افتتحت الناطورة عشرة أسواق طبيعية جديدة في السنة المالية الماضية. مع أسواق 53 اليوم في مدن 35 ، تعمل الشركة على توسيع ريادتها في السوق بين فروع محلات السوبر ماركت العضوية. أقوى ولاية فيدرالية لا تزال بادن-فورتمبيرغ مع متاجر 17 ، تليها هيس مع اثني عشر ، راينلاند بالاتينات ، برلين و بافاريا مع خمسة فروع لكل منهما. الجديد في هيسن هو سوق Alsbacher في المنطقة المجاورة مباشرة لمقر الشركة وفرعها الرابع في فرانكفورت.
ميغرو تطلق مفهوم 2010 الجديد لتركيب المتاجر
أكثر نضارة ، مساحة أكبر ، أجواء أكثر
مع افتتاح فرع MMM في مركز Stücki للتسوق في بازل ، يقدم مفهوم تركيب متجر Migros الجديد 2010 نفسه بكل تنوعه. تميز ثلاث نقاط محورية في المفهوم الجديد: تجميع جميع مناطق النضارة في سوق الجو ، ومناطق المبيعات الفسيحة والتوجه الأفضل في التشكيلة. بالنسبة للعملاء ، يعني هذا مزيدًا من الجو والرفاهية ، ولكن أيضًا راحة أكبر عند التسوق. سيتم تحويل فروع Migros الحالية إلى المفهوم الجديد على مدار السنوات القليلة المقبلة على مراحل.تشمل المواصفات الخاصة بمفهوم تركيب المتجر الجديد 2010 القيم الأساسية لـ Migros: النضارة ، القيمة مقابل المال ، الاستدامة والمنطقة. يمكن الآن رؤية هذه القيم الأساسية وتجربتها من قِبل الجميع في مجال المبيعات. أسهمت نتائج الاستطلاعات السنوية لعملاء 100'000 حول الرضا والتوقعات بشكل كبير في المفهوم الجديد.
بدأ Heiner Kamps Beteiligungen بداية ناجحة في عام 2009
ارتفعت نتائج نصف العام بشكل ملحوظ مقارنة بالعام السابق
أغلقت Heiner Kamps Beteiligungsgesellschaft mbH ، وهي شركة تابعة لشركة International Food Retail Capital plc ، النصف الأول من عام 2009 بنجاح. تمكنت الشركة من زيادة نتيجتها التشغيلية (EBITDA) من 15,5 مليون يورو بنسبة 19,4 في المائة إلى 18,5 مليون يورو. أدى انتهاء عقود الدخل المنخفض لمجموعة HOMANN إلى انخفاض طفيف في المبيعات إلى 363 مليون يورو مع تحسن كبير في الهامش في نفس الوقت. النتائج بالتفصيل:تمتلك NORDSEE ، أكبر سلسلة مطاعم للأسماك في أوروبا ولها فروع في ألمانيا والنمسا وسويسرا ولعدة سنوات أيضًا في أوروبا الشرقية ، حصة قدرها 151 مليون يورو في إجمالي مبيعات المجموعة. ارتفعت مبيعات المثل بالمثل بنسبة 0,8٪ ، بينما سجلت تجارة المطاعم في ألمانيا انخفاضًا إجماليًا بنسبة 3,4٪. بالإضافة إلى 15 فرعًا مخططًا لافتتاحه في ألمانيا والنمسا في عام 2009 ، تتوسع Nordsee كجزء من استراتيجيتها المتسقة للتدويل لتشمل سبعة فروع مع أصحاب الامتياز في الشرق الأوسط وجنوب وشرق أوروبا وتخطط لتمثيلها في الدول الاسكندنافية في القريب. مستقبل.
ميغرو تخفض أسعار السلامي والنقانق
من الاثنين ، 21. سبتمبر 2009 ، تقوم ميغرو بتخفيض أسعار منتجات 500 charcuterie. والسبب في ذلك هو انخفاض أسعار المواد الخام حاليا لحم الخنزير السويسري.
بعد التخفيضات الأخيرة في أسعار لحم الخنزير المطبوخ والخام ، وكذلك للطبخ ولحم الخنزير المقدد الخام ، اتبع من 21. سبتمبر مزيد من التخفيضات في الأسعار على سلع 500 charcuterie. وتشمل هذه النقانق الخام مثل السلامي والصيادين الريف ، وساوكيسونات الفود وسيرفيلاس ، وكذلك اللحوم الباردة والجبن واللحوم - جميع منتجات لحم الخنزير السويسري. تتأثر جميع المعايير الوطنية والإقليمية ، والمنتجات ذات العلامات التجارية بهذه التخفيضات في الأسعار. وتشمل هذه الأخيرة Rapelli و Malbuner.
Coop يخفض أسعار النقانق و charcuterie
في حالة نقانق 100 وعناصر charcuterie ، خفضت Swiss Coop الأسعار في بداية سبتمبر. السبب في تخفيض الأسعار هو زيادة العرض من لحم الخنزير في السوق. تقوم Coop بتمرير تخفيضات الأسعار في سوق المواد الخام بشكل مستمر وكامل إلى عملائها.
لقد خفضت Coop بالفعل أسعار بيعها للحوم الطازجة ولحم الخنزير في الأسابيع الأخيرة. الآن يتم إضافة عناصر النقانق و charcuterie. على سبيل المثال ، ستكون Cervelats و Wienerli at Coop أرخص لكل 20 cent. أيضا مع الجبن اللحوم والبرد يخفض الأسعار.