Təhlükəsiz Food: AB icazə dad maddələrin siyahısını edir
Avropa Komissiyası 1 malikdir. Oktyabr 2012 qida flavorings istifadə daha təhlükəsiz və daha şəffaf olmasını təmin edəcək iki qanun qəbul edib. icazə verilmişdir Yalnız dad maddələr, qida sənayesi tərəfindən istifadə edilir.
Dadı və / və ya qoxusunu dəyişdirmək üçün tatlar çoxdan - heç bir problem olmadan - alkoqolsuz içkilər, qənnadı məmulatları, dənli qidalar, tortlar və qatıqlar kimi bir çox fərqli qidada istifadə edilmişdir və indi AB daxilində etibarlılıqla qiymətləndirilmişdir.
“Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı (EFSA) və digər elmi qurumların verdiyi töhfə sayəsində bu ətirli qaydalar istehlakçıların və sənayenin gələcəkdə daha yaxşı məlumatlandırılmasını təmin edəcəkdir. Yeməkdə hansı tatlardan istifadə edilə biləcəyini tapmaq daha asan olacaq ”dedi Səhiyyə və İstehlakçılar Komissarı John Dalli.
İki yeni qanunvericilik, daxili bazarda ətirlərin istifadəsini daha aydın və vahid şəkildə tənzimləyir:
- İlk tənzimləmə [1] qida məhsullarında istifadə edilə bilən yeni bir AB ləzzət siyahısını ehtiva edir; AB-də qida sənayesinin yeni qaydalara uyğunlaşması üçün vaxt verərək 22 Aprel 2013 tarixindən etibarən tətbiq ediləcək. Siyahıya daxil olmayan bütün ətirli maddələr 18 aylıq bir keçid dövründən sonra qadağandır.
- İkinci tənzimləmə [2] qeyri-ərzaq xammalı ətirləri kimi digər ətirli maddələr üçün keçid tədbirlərinə aiddir; 22 oktyabr 2012-ci ildən etibarən tətbiq ediləcəkdir.
Yeni siyahıda 2100-dən çox icazə verilən ətirli maddə var. Digər 400-ü isə EFSA qiymətləndirməsini başa vurana qədər bazarda qalacaq. Bu maddələr uzun müddətdir istifadə olunur və artıq digər elmi qurumlar tərəfindən təhlükəsiz olaraq qiymətləndirilib.
daha çox şəffaflıq
Hər şeydən əvvəl, yeni qaydalar şəffaflığı və daha aydınlığı təmin edir. Aromatizatorların icazə verilən istifadəsi, istifadə oluna biləcəyi qida kateqoriyasına görə verilmişdir. İstehlakçıların, qida şirkətlərinin və qida nəzarəti orqanlarının siyahıya onlayn məlumat bazasında müraciət edə və yeməklərdə hansı ətirlərə icazə verildiyini müəyyənləşdirə bilməsi daha şəffaflığı təmin edir.
Aromatizator maddələrin icazəsi üçün şərtlər
Yemək qatqısına yalnız istifadəsi üçün aşağıdakı şərtlər yerinə yetirildikdə icazə verilir:
- Təklif olunan dozada, mövcud elmi məlumatlar bunun qiymətləndirilməsinə icazə vermək şərti ilə, istehlakçıların sağlamlığı üçün zərərsizdir;
- istifadəsi istehlakçını yanıltmır.
Aromatizatorların təsdiqlənməsi üçün etik, ənənə və ya ətraf mühit kimi digər müvafiq amillər də nəzərə alına bilər.
mühafizə
Milli icra hakimiyyəti orqanları icazəsiz ləzzət verən qidaların bazardan çıxarılmasını təmin edir. Həm də Avropa Komissiyasına və digər Üzv Dövlətlərə Qida və Yem üçün Sürətli Uyarı Sistemi (RASFF) barədə məlumat verməlidirlər.
Fon
İcazəli ətirli maddələrin müsbət siyahısı 2008-ci ilin dekabrında çıxarılan çərçivə fərmanının həyata keçirilməsində mühüm addımdır [3] ətirlər haqqında. Bu, aromatizatorların istifadəsinin təhlükəsiz olmasını və istehlakçıların yanıltılmamasını şərtləndirir.
Weitere Informationen:
http://ec.europa.eu/food/food/fAEF/index_en.htm
Siyahı ilə verilənlər bazası:
https://webgate.ec.europa.eu/sanco_foods/?sector=FFL
1 : Avropa Parlamentinin və Şurasının 872/2012 saylı Tüzükünə (EC) uyğun olaraq ətirli maddələrin siyahısını müəyyən edən 2232/96 saylı Komissiya İcraedici Tüzük (AB). Avropa Parlamenti və Şurasının 1334/2008 və 1565/2000 saylı Komissiya Tüzüğünün (EC) ləğvi və Komissiya Qərarı 1999/217 / EC.
2 : 873/2012 saylı Tüzük (EC) I Əlavəsinə uyğun olaraq Birlik tatlar və xammal siyahısı ilə əlaqədar keçid tədbirləri üzrə Komissiyanın 1334/2008 saylı Tənzimləmə.
3 : Avropa Parlamentinin və Şurasının 1334 dekabr 2008-ci il tarixli 16/2008 saylı ətri və qida maddələrində istifadə üçün ətirli xüsusiyyətlərə malik ətirli maddələr və bəzi qida maddələrinə dair Tənzimləmə.
Mənbə: Brüssel [AB]
