Anuga FoodTec: Ağıllı sensor texnologiyası diqqət mərkəzindədir
19-cü il martın 22-dan 2024-dək innovativ və praktiki sensor həllərin aparıcı təchizatçıları qida və içki istehsalında prosesin etibarlılığı və səmərəliliyinin uğurla inkişaf etdirilməsinə gəldikdə yenidən Anuga FoodTec-də standartlar müəyyən edəcəklər. Köln sərgi mərkəzində sistemlərarası kommunikasiyanın bir çox funksiyalarını - həm maşından maşına, həm də maşından bulud funksiyasını üzərinə götürən güclü sensorlar təqdim olunacaq.
Sensorlar avtomatlaşdırma üçün əvəzsiz elementlərdir. Sürətli cavab müddətləri və etibarlı və dəqiq ölçülmüş dəyərlərlə onlar qida istehsalçılarına onilliklər ərzində öz proseslərini optimallaşdırmağa və bununla da enerji, vaxt və mediaya qənaət etməyə kömək edirlər. Amma rəqəmsallaşma və şəbəkələşmə prosesində ölçmə texnologiyasının vəzifələri də dəyişir. Proses parametrlərinin “yalnız” ölçülməsi bu gün artıq kifayət deyil. Avtomatlaşdırma ssenarisi nə qədər mürəkkəbdirsə, sensorun dəqiqliyi və etibarlılığı üçün tələblər bir o qədər çox olur. Böyük həcmdə məlumat ölçmə texnologiyasını konfiqurasiya edərkən və birləşdirərkən yeni problemlər yaradır. İdarəetmə üçün ikili siqnalları təmin edən klassik sensorlar burada öz sərhədlərinə çatır. Onlar getdikcə faktiki ölçmə qeydinə əlavə olaraq, siqnalın hazırlanması və siqnalın işlənməsinin bir korpusda birləşdirildiyi sensor sistemləri ilə əvəz olunur.
Ağıllı avtomatlaşdırma sensordan başlayır
Anuga FoodTec-də Baumer, Endress+Hauser, ifm, Siemens, Vega, Optel və Beckhoff da daxil olmaqla ölçmə texnologiyası təminatçıları, hətta Sənaye 4.0 əsrində qida istehsalçılarının ağıllı sensorlarla necə rəqabət apara biləcəyini göstərəcəklər. Bütün inkişafların ortaq cəhəti odur ki, rəqəmsallaşma özlüyündə bir məqsəd kimi təbliğ olunmur, əksinə, praktiki əsasa malikdir. Özünü izah edən əməliyyat konsepsiyaları, sensor diaqnostikası və simsiz məlumat mübadiləsi variantları ağıllı proseslər üçün əsas anlayışlar hesab olunur. Yüksək ayırdetmə qabiliyyətinə malik ölçmə texnologiyası ilə yanaşı, süni intellekt və dərin öyrənmə alqoritmləri də mühüm rol oynayır. Mürəkkəb siqnal emalı şəklində sensora nə qədər çox intellekt inteqrasiya edilərsə, özünə nəzarət və yenidən konfiqurasiya üçün bir o qədər çox imkanlar yaranır.
Köln sərgi salonlarında bu inkişaf çox sensorlu sistemlərdə öz əksini tapıb. Onlar axın və səviyyəni ölçmək üçün istifadə edilən ənənəvi texnologiyalara keyfiyyətlə əlaqəli olan digər material xüsusiyyətlərini qeyd etməyə imkan verir. Buna misal olaraq səth akustik dalğalarının modulyasiyasına əsaslanan həllərdir (SAW). Bu ölçmə prinsipi ilə sensorlar tam gigiyenik şəraitdə, yəni sabit və ya daşınan komponentlər olmadan işləyir. Təmizləməni asanlaşdıran ölü boşluqlar yoxdur. Xüsusi xüsusiyyət ondan ibarətdir ki, SAW sensorları həm statik, həm də sürətlə dəyişən şərtləri ölçmək üçün uyğundur. Axın, sıxlıq və temperaturdan əlavə, siz isteğe bağlı olaraq kütlə, sıxlıq və Brix kimi digər dəyərləri qeyd edə bilərsiniz. Sıxlıq amili mayelərdə qaz qabarcıqlarını və hissəciklərini aşkar etmək üçün də istifadə edilə bilər. Texnologiya, məsələn, davam edən dəmləmə prosesi zamanı şərabın orijinal tərkibini müəyyən etməyə imkan verir. Bu o deməkdir ki, keyfiyyətə nəzarət artıq laboratoriyada təsadüfi deyil, birbaşa və real vaxt rejimində həyata keçirilir - bu, əvvəllər içki istehsalçılarının malik olmadığı variantdır.
Məlumat buluda gətirildi
Eyni zamanda, qida sənayesində OPC UA kimi kommunikasiya standartları da formalaşır. Bu, məlumatları bütün avtomatlaşdırma səviyyələri vasitəsilə və buludlara qədər ötürməyə imkan verir. Orada olduqdan sonra onları istədiyiniz kimi qiymətləndirə bilərsiniz. Məsələn, proses dəyərinə əlavə olaraq, borunun salınma tezliyi və ya elektronikanın temperaturu Coriolis debimetrindən oxuna bilər. Ölçmə cihazının cari vəziyyətinin monitorinqi ilə yanaşı, bu məlumatlar proqnozlaşdırıcı texniki xidmət üçün də istifadə edilə bilər. Sensorlar məlumat verməzdən əvvəl sensorun vaxtında yoxlanılmasına başlamaq məqsədi ilə diaqnostik kodları vəziyyətin monitorinq sisteminə göndərə bilər. Bu, sistemin dayanması və prosesin kəsilməsinin sayını azaldır.
Sahə cihazları idarəetmə dövrəsinə paralel ikinci kanalda şlüzlərdən və kənar cihazlardan istifadə edərək buludla əlaqə qurur. Hər iki rabitə səviyyəsini eyni vaxtda və bir-birindən asılı olmayaraq idarə edə bilmək üçün tələb olunan interfeyslər artıq Sənaye 4.0-a uyğun sensorlardakı aparatda tətbiq edilmişdir. Mövcud sistemlərdə bir çox ölçmə nöqtələri WirelessHart, WLAN və ya Bluetooth kimi simsiz interfeyslərlə də təchiz oluna bilər. Ən son nəsil sensorların digər üstünlüyü inteqrasiya olunmuş veb serverdir. Bu, nəinki müasir kibertəhlükəsizlik tələblərinə cavab verir, həm də mobil cihazlardan istifadə etməklə sadə və rahat işə salmağa imkan verir. Bütün konfiqurasiya və diaqnostika standart veb-brauzer vasitəsilə həyata keçirilir, PLC proqramlaşdırması üzrə dərin bilik tələb olunmur.
Bütün sənaye üçün Sənaye 4.0 təcrübəsi
Anuga FoodTec-də saytda ziyarətçilər ağıllı sensorlar vasitəsilə cari avtomatlaşdırma tapşırıqlarının necə asan və vaxta qənaət edə biləcəyini özləri görə bilərlər. 19-22 mart 2024-cü il tarixlərində texnologiya təminatçıları qida və içki sənayesinin tələblərinə cavab vermək üçün xüsusi olaraq hazırlanmış gigiyenik axın, səviyyə, temperatur, təzyiq və digər analiz sensorlarının tam portfelini təqdim edəcəklər. Onlar prosesdə baş verənlərə nəzər salmağa imkan verir və sistem operatorlarını mühüm diaqnostika və proses məlumatları ilə təmin edir. Təklif sensorlar və əlaqə komponentlərindən tutmuş müxtəlif diaqnostik tapşırıqlar üçün onlayn xidmətlərə və tətbiqlərə qədər dəyişir. Sənaye 4.0 ruhunda tətbiqi ilə artıq yaxşı inkişaf etmiş və bulud həlli və ya digər yüksək səviyyəli sistemlə birbaşa əlaqəni nəzərdən keçirən qida istehsalçıları da Kölndə gələcəyə davamlı həllər tapacaqlar.
Anuga FoodTec qida və içki sənayesi üçün aparıcı beynəlxalq təchizat sərgisidir. Koelnmesse tərəfindən təşkil edilən ticarət yarmarkası 19-22 mart 2024-cü il tarixlərində Kölndə keçiriləcək və əsas məsuliyyət mövzusuna diqqət yetirəcək. Texniki və intellektual sponsor DLG, Alman Kənd Təsərrüfatı Cəmiyyətidir.
Weitere Informationen: www.anugafoodtec.de
