Quşçuluq sənayesi qida ticarətinin həmrəyliyinə əsaslanır
Berlin, 6 fevral 2017-ci il. Almaniyanın böyük bölgələrində quş qripi ilə bağlı vəziyyətə görə, sərbəst gəzən yumurtalar qıt olur. Səbəb: on iki həftəlik məcburi tövlələrdən sonra, AB-nin marketinq standartlarına uyğun olaraq, fermalardan alınan yumurtalar anbar yumurtası kimi bazara çıxarılmalıdır.
Alman Quşçuluq Sənayesi Mərkəzi Assosiasiyası (ZDG) və Alman Yumurtaları Federal Assosiasiyası (BDE) ZDG çərçivəsində təşkil edilən Nəzarət Edilən Alternativ Heyvandarlıq Assosiasiyası (KAT) ilə birlikdə bu yumurtaların etiketlənməsi üçün praktiki həll yolu tapdılar. , bu, şirkətlərə əvvəlki (sərbəst çeşid -) qablaşdırmadan istifadəni davam etdirməyə və eyni zamanda istehlakçıya yumurtanın mənşəyi barədə birmənalı şəkildə məlumat verməyə imkan verir - yumurtanın üzərindəki dəyişdirilmiş möhür vasitəsilə (indi anbar təsərrüfatı üçün "2" əvəzinə əkinçilik üçün əvvəlki "1") və qablaşdırmada əvvəlki sərbəst kənd təsərrüfatını əhatə edən bütün məlumatları ehtiva edən stiker. Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi (BMEL) yumurta sənayesindən gələn təklifin qanuni uyğunluğunu təsdiqləyib və federal ştatları məlumatlandırıb.
Buna görə də, müvafiq açıq fermalardan alınan yumurtalara aşağıdakı prosedur tətbiq edilir:
• 12 həftəlik müddət keçərsə, sərbəst buraxılan təsərrüfatlarda istehsal olunan yumurtalar "2" yuva tipi ilə anbar yumurtası kimi qeyd olunur.
• Bu yumurtalar qida pərakəndə satışçılarına/istehlakçılara satıldıqda, əvvəlki sərbəst buraxılış qablaşdırması onun aşağıdakı məzmunlu anbarda saxlandığını açıq şəkildə göstərən əlavə etiketlə etiketləndiyi təqdirdə istifadəyə davam edilə bilər:
“Müvəqqəti olaraq yumurtlayan toyuqlarımızı qorumaq üçün
Anbar yumurtaları (konservatoriya ilə)
Məlumat: www.was-staut-auf-dem-ei.de"
ZDG prezidenti Fridrix-Otto, "Biz vahid və praktiki bir həll tapdıq. Bu, açıq havada fəaliyyət göstərən müəssisələrin lazımi planlaşdırma və marketinq təhlükəsizliyinə malik olmasının yeganə yoludur. İndi pərakəndə satışçılar bu təklifi qiymət endirimləri olmadan qəbul etməlidirlər". Ripke qida pərakəndə ticarətinin həmrəyliyinə heç bir günahı olmadan bu çətin vəziyyətə düşmüş toyuq fermerlərinin həmrəyliyinə əlavə etdi: "Biz gözləyirik ki, bu həmrəyliklə ticarət siyasət və cəmiyyətin açıq şəkildə arzuladığı sərbəst heyvandarlığı dəstəkləyəcək. heyvanların rifahının yüksəldilməsi üçün tədbirlər."
Mənbə: ZDG
