Алергия към яйце, мляко и ядки
Хранителните алергии обикновено се появяват през първите години от живота. Развитието може да бъде свързано с имунната система и с повече или по-малко непокътната кожа и лигавична бариера. Това е заключението на изследване, водено от Центъра за молекулярна медицина Макс Делбрюк (MDC) и Charité, Берлин. Учените са открили пет локуса, които са свързани с най-често срещаните в Германия хранителни алергии (краве мляко, пилешко яйце, фъстъци). В Европа до пет процента от всички деца страдат от хранителни алергии - и тенденцията се увеличава. Малко след поглъщане на храната, сърбежните обриви и подуването на лицето могат да се развият до тежки алергични реакции с недостиг на въздух.
Причините за хранителните алергии са сложни, като наследството играе важна роля в допълнение към околната среда. Геномът на около 1.500 деца с хранителни алергии от Германия и САЩ беше поставен на изпитание за изследването. Във всеки субект са изследвани повече от пет милиона наследствени варианти и тяхната честота е сравнена с тази при контролите. За да се осигури диагнозата на съответната хранителна алергия, лекарите проведоха сложен провокационен тест. Пациентът приема в клиниката за спешна готовност, подозрителната храна в малки количества за себе си.
Учените идентифицираха пет локуса на хранителни алергени, четири от които показаха силно съгласие с известните локуси за хронични възпалителни заболявания като атопичен дерматит, астма и псориазис, както и автоимунни заболявания. Геномът "SERPINB ген клъстер" на хромозома 18 е активен при всички хранителни алергии в детска възраст, което досега не е било известно. Гените от тази група се четат главно в кожата и в лигавицата на хранопровода. Вероятно генните продукти, особено протеините, са отговорни за непокътната бариера. Само така нареченият HLA (човешки левкоцитен антиген) ген изглежда специфичен за алергия към фъстъци.
Резултатите от изследването могат да помогнат за по-доброто разбиране на развитието на хранителните алергии и за разработване на подходящи диагностични тестове и терапии. За да се обосноват резултатите обаче, са необходими по-нататъшни изследвания с по-голям брой участници, пишат учените в списание "Nature Communications". Родителите не трябва да избягват храна без основание, но трябва да се консултират със специалист в случай на съмнение за алергия.
Хайке Kreutz, www.bzfe.de
