За сигурен успех на любимите класици
Потреблението извън дома е във възход. Най-добрите месарски деликатеси от горещия бар оживяват бизнеса и осигуряват лоялност на клиентите. Разбира се, класиките като шницел и кюфтета не бива да липсват. С котлите VANTASIA® Quick oG и VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF, VAN HEES GmbH (Walluf) е разработила два продукта, които гарантират сърдечен, пикантен вкус и оптимален успех в мигането на окото.
VANTASIA®Frikadellen Quick oG е подходящ както за топла, така и за студена консумация. Просто смесете целия продукт с каймата, оформете кюфтета от тях и ги запържете. Готовите кюфтета са пухкави, сочни и благодарение на прецизно балансирания микс от подправки с лук, черен пипер и индийско орехче имат сърдечен вкус. VAN HEES предлага своите VANTASIA®Metzger Meatballs Quick oG, специално за класическо месо, което осигурява не само перфектна консистенция, но и придава типичния силен вкус с гранули от едър лук и смлян пипер.
Правото паниране превръща хрупкавото месо, пържолите и парчетата пилешки гърди в хрупкави деликатеси. За да бъдат надеждни и лесни, се използва VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF. Продуктът се предлага като тесто за подправки и като течно, готово за употреба влажно тесто, осигуряващо не само типичен вкус, но и оптимално сцепление на панировката с месото. По-специално, мокрото мляко е отлична алтернатива за яйца.
VAN HEES поставя стандарти
VAN HEES тъй 70 години поставя стандарти в развитието и производството на висококачествени добавки, подправки и подправки, полуфабрикати и аромати за месопреработвателната промишленост, които се използват и в еднаква степен в занаята и индустрия оценени.
Курт ван Hees признава ползите от хранителни фосфати в месопреработка в 40er години. Като пионер в тази област, той основава 1947 VAN HEES GmbH и развива много известни и патентовани добавки за качество. Иновативни продукти и нови технологии откакто са във фокуса на дейността на VAN HEES. средни семейния бизнес за работа на повече от 400 хора и продава своите продукти и решения на национални и международни клиенти.
Днес VAN Hees продукти в повече от 80 страни се доставят по целия свят и споделят опит в съвършената обработка на месо чрез обучение и семинари за клиенти от цял свят. Фокусиране върху клиента, гъвкавост и надеждност в съчетание с новаторски, отговорни действия са указанията на VAN HEES - ние знаем как!
