Собствени пчели за медена шунка

Стажантите в месокомбината Kaufland в Хайлброн също получиха подкрепа от над 250.000 XNUMX пчели тази година. Тяхната работа беше да доставят мед за изключителна медена шунка. Шунката е произведена самостоятелно от стажантите и ще бъде налична ексклузивно в Kaufland в края на октомври.

Под мотото „azubi@work” стажантите на Kaufland демонстрират своите умения в проекти отново и отново от 2017 г. насам. Идеята за производство на фина медена шунка се роди в завода за месо Heilbronn миналата година. Проектът беше пълен успех, защото шунката беше напълно разпродадена за много кратко време. Стажантите по проекта участват във всички производствени стъпки, от суровото месо до готовия продукт, маркетинга и продажбите на място.

И това лято няколко пчелни семейства се преместиха на специално създадена за тях цъфтяща поляна от 3.000 кв.м до месокомбината. Стажантите се грижиха за пчелите заедно с пчелар. Добитият мед и свинско месо от немски произход бяха използвани за производството на специалитета от варена шунка. „Стажантите са нашите специалисти и мениджъри на утрешния ден. Ето защо за нас е важно те да могат да поемат отговорност по време на обучението си и редовно да изпълняваме вълнуващи проекти с тях. Те успяха да внесат свои собствени идеи за медената шунка и ние изпробвахме различни рецепти, докато наистина получихме перфектния продукт“, казва Томас Ридл, управляващ директор на фабриката за месо Kaufland в Хайлброн.

Пчели от собствено отглеждане, снимка: Kaufland

Медената шунка ще бъде налична на щандовете на около 270 магазина на Kaufland в края на октомври, особено в Баден-Вюртемберг и Бавария.

Като голяма търговска компания Kaufland предлага широка гама от възможности за обучение, начално ниво и развитие. В допълнение към административните локации и клонове, компанията управлява седем логистични локации, четири фабрики за месо и шест регионални компании в Германия. Всички новодошли могат да очакват практическо обучение, в което ще опознаят многостранния свят на търговията на дребно и ще бъдат подготвени за бъдещите си специалисти и мениджърски позиции. За да се справи с недостига на квалифицирани работници, компанията от години разчита на развитието на млади таланти от собствените си редици. Служителите се възползват от обширни курсове за обучение за професионално и личностно развитие, от задачи в областите на взаимодействие и от мерки за обучение на работното място.

Всичко, което трябва да знаете за различните опции за влизане по-долу kaufland.de/schueler

Допълнителна информация за Kaufland: kaufland.de